科普【河豚身上的毒素,0.5毫克就足以緻人死亡。】多年來,我國政府一直是嚴禁食用河豚的。2016 年,國家農業部和食藥監總局聯合發布了《關于有條件放開養殖紅鳍東方鲀和養殖暗紋東方鲀加工經營的通知》,給人工養殖的“紅鳍東方鲀”和“暗紋東方鲀”這兩個品種解了禁。專家同時也指出,經過專業處理的河豚并非沒有毒性,隻是毒性控制在每公斤2.2毫克的範圍内,過量食用依舊會對身體造成傷害。據悉,河豚身上的毒素,0.5毫克就足以緻人死亡。中毒過程急速而劇烈,潛伏期隻有10分鐘至3小時,發病後4-6小時内就可能死亡,最快是1.5小時。一旦誤食河豚中毒,需在1小時内送醫。(via科普中國)
來源: 廣東12320
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