無論男女，都希望自己可以凍齡。最好能保持永遠年輕。一開始大家是通過醫美，後來随着對健康知識的逐步認知，我們知道了其實通過日常的飲食和運動，是可以在一定程度上幫助我們更加健康，看着更加年輕的。

糖-衰老的利器

很多人都知道糖會造成衰老，卻不知道遠離是什麼。其實原理很簡單，就是糖化反應：還原糖在沒有酶催化的情況下，與蛋白質、脂質或者核酸在經過反應後，最終形成AGEs的過程。

最終生成的AGEs會讓肌膚失去光澤，産生黃褐斑等現象，于是商家就抓住這單進行大力營銷，生産出各種抗糖産品。

植物雌激素-延緩更年期

食物中含有的大豆異黃酮不僅可以預防更年期綜合征，還可以強化骨骼，提高皮膚彈性。

在平時的日常生活中可以适當多食用一些豆制品，比如豆腐，豆腐幹，豆皮等，都是大豆異黃酮的重要來源。

抗氧化物-預防身體組織衰老

人體的衰老，往往是從脂肪氧化開始，食物中含有的維生素E、胡蘿蔔素、番茄紅素、花青素、類黃酮等都是天然的抗氧化物質，對于保持皮膚的青春極為重要，同時還有預防癌症和心血管疾病的作用。

這些營養素的攝入，最好是用過天然食物，不要依靠保健品，一般綠葉菜中含有胡蘿蔔素；

西紅柿中含有番茄紅素，紫米、黑米、藍莓等含有花青素；

大棗，茄子等含有類黃酮；

堅果和粗糧中含有維生素E；

所以這就告訴我們，日常飲食，還是要多樣化，才更健康。

鈣-挺拔的身姿

年紀大了以後，往往很容易缺鈣；如果年輕的時候通過節食減肥，同樣很容易造成鈣的大量流失。

所以在日常飲食中還保證充足的鈣。在保證鈣攝入的同時，維生素D的攝入也要跟上。

維生素-身體活力的補充劑

在抗衰老的過程中，維生素發揮着重要作用，比如維生素C是膠原蛋白合成的必要因子，維生素A是表皮細胞正常分化的關鍵因素等。

想要得到充足的維生素，最好的方式就是平衡膳食。

蛋白質-身體組織及時修複

如果條件不允許經常吃一些魚、肉類，那也要盡量吃一些雞蛋，喝一些奶，依次來補充蛋白質。

不能一直吃蔬菜和水果，時間長了很容易造成營養不良。

運動-維持健康體重

運動可以有效減緩衰老速度，建議一周要做消耗1000千卡的運動來幫助維持身材和身體素質。

其實無論是為了維持身體健康還是減緩衰老，都應該多攝入食物種類，進行适當運動，保持一個良好的體态，體态良好，心态年輕，自然整個人的狀态就在線啦~

參考文獻

[1]《中國居民膳食指南(2016)》，中國營養學會

[2]《世衛組織呼籲各國減少成人和兒童糖攝入量》，世界衛生組織官網

[3] 《成熟女性的營養忠告（2）：你的飲食抗衰老指數是多少？_範志紅》 範志紅_原創營養信息

[4] 《成熟女性的營養忠告（3）：借助天然食品的力量抵抗衰老_範志紅》 範志紅_原創營養信息

個人介紹：營養師Vivi（朱雨薇），中國首批注冊營養師，海歸營養學碩士，國家一級公共營養師，嬰幼兒輔食專業委員會副主任委員，中國科普作家協會母嬰學組成員，全網粉絲一百萬 ，專注傳播國際主流的母嬰育兒、營養食育等科普知識。歡迎在頭條和各個平台關注我呀～

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