吃啥補啥的觀念深入人心，很多人提到心髒健康，總會想到吃雞心、豬心補一補。

可是動物内髒往往膽固醇高，而膽固醇卻是心腦血管問題的飲食大忌。每100克豬心的膽固醇大約有150毫克，雖然比起豬肝豬腦，豬心的膽固醇不算高，可是它的膽固醇含量也并不低，不适合多吃。

真正的補心需要來自各方面的調理：

l 适當的運動和體力勞動

肥胖對心髒危害大，預防肥胖就必須有一定量的體育運動和體力勞動。另外運動還能鍛煉心髒功能。

但運動和體力勞動必須适量，根據自己的情況來定，千萬别過多過重，會給心髒帶來負擔。

l 不吸煙、不喝烈酒

l 飲食中脂肪不可過多

人到中年，高脂肪、高膽固醇的食物不可過多，保持體重、血脂正常是護心的基礎。

l 拒絕高糖、高鹽的飲食

高糖容易引起肥胖、糖尿病等問題；高鹽容易引起高血壓。

l 清淡飲食

清淡飲食是少油膩、避免高糖高鹽、少刺激食物。但清淡不代表單一，各種基本營養素的攝入必須保證。

l 生活規律，保持樂觀情緒

有不少營養素是我們補心護心必不可少的，比如胡蘿蔔素、亞油酸、亞麻酸、維生素C、維生素E、煙酸、泛酸、葉酸、鈣、鎂、硒等等。平時的飲食中要注意保證這些營養素的充足。

• 黑豆

黑豆中含有葉酸、鎂、抗氧化成分，都對心髒健康有益。葉酸能減少有害物質對心血管的傷害；鎂能防止動脈硬化；抗氧化成分能夠減少血中的膽固醇氧化，就沒那麼容易結塊。

黑豆還含有豐富的纖維素，也對膽固醇和血糖有益。

• 三文魚、金槍魚

三文魚、金槍魚、還有鳳尾魚、沙丁魚等魚肉中都含有omega-3脂肪酸，這種脂肪酸被認為對心髒健康有益，能夠降低患心律失常的風險。美國心髒協會就建議每周吃兩次含有omega-3的魚類。

• 核桃、杏仁

核桃和杏仁都含有有益心髒的脂肪酸，而且它們還有植物固醇和纖維素。

• 燕麥

燕麥含的營養成分和纖維素，有助于保持血糖穩定，還能降低壞膽固醇（低密度脂蛋白膽固醇）對我們心髒的傷害。

• 胡蘿蔔、南瓜、紅薯

它們含有豐富的胡蘿蔔素和纖維素，對心血管健康有益。

• 大豆、豆腐

大豆蛋白有助于降低膽固醇水平，大豆毛豆還富含纖維素。

豆腐除了大豆蛋白，還有不少對心髒健康有益的礦物質元素。

• 橙子

橙子的維生素C、抗氧化物質、纖維果膠對心血管有好處，它還含有能控制血壓的鉀。

• 牛奶、酸奶

奶類可以補充鈣和鉀，是心髒健康重要的礦物質元素。

• 櫻桃、藍莓

藍莓、櫻桃的花青素是有助于心血管的抗氧化劑，除此以外，它們還含有大量營養物質。

• 深色綠葉菜

菠菜、生菜、白菜、空心菜...它們富含維生素、礦物質，還有些抗氧化成分。

• 植物油

亞油酸、亞麻酸對心髒健康有好處，但是我們自身無法合成，必須從食物中獲取。橄榄油、玉米油、大豆油等都含有不同的脂肪酸組成，平時可以換着吃。但是它們畢竟都是脂肪，适量即可，每天食用油不要超過30克。

不要隻局限于這幾種對心髒有好處的食物。想要保護心髒，就要從生活的點點滴滴做起，作息制度、健康飲食、運動鍛煉、心情調節。#健康心髒的堅守者#

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