家常菜,番茄炒蛋,特别有營養。番茄炒蛋想要做的好吃,蛋就要軟嫩,不要太碎,番茄要煸炒出一點汁水,這樣混合起來就非常好吃了
By Lucky小佳美食 【豆果美食官方認證達人】
1、番茄洗淨待用
2、番茄切小塊
3、準備雞蛋
4、雞蛋打散
5、熱鍋注油,把蛋液倒入鍋中
6、把蛋皮反過來也煎一下
7、用鍋鏟把蛋皮割開
8、取出雞蛋,把番茄放入鍋中翻炒
9、把番茄煸炒出汁水
10、放入雞蛋翻炒
11、加鹽和雞精,翻炒均勻出鍋
12、番茄鮮美
13、雞蛋軟嫩
14、出鍋裝盤
15、成品圖
加一些蔥花會更香
黃瓜、紅薯、胡蘿蔔、螃蟹、香菇
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