做熏鲅魚的好方法-tft每日頭條

做熏鲅魚的好方法

圖文更新时间:2025-02-12 20:48:51

熏鲅魚以它獨特的風味和良好的口感，成為了沿海城市人民喜愛的一道美食。其實嚴格意義上來說熏鲅魚和真正意義上的熏烤菜做法，還是有着本質上的區别。比如熏鴨、熏肉的做法是先把原料做熟或者腌制好，直接上鍋用紅糖或茶葉或木屑作為介質放入鐵鍋的鍋底，将要熏制的食材放入箅子上面，鍋底慢慢加熱使食材入味或成熟的一種做法。熏的這種做法雖然口味獨特，但因為作為介質的糖、茶葉和木屑是在糊化的過程中産生的一些煙氣，這裡面也包含着一種能緻癌的物質“苯并芘”。熏烤的食物吃得過多可誘發多種髒器和組織的腫瘤，如造成食管癌、胃癌、腸癌、肝癌的幾率增多。為了健康盡量少吃熏烤食物為好。

做熏鲅魚的好方法（五香熏鲅魚滋味濃郁）1

五香熏鲅魚

說起熏鲅魚您可以放心食用了，它隻是占了個熏的名字而已，而是經過油炸去除魚内多餘的水分，再進行燒制、最後使湯汁均勻吸收到魚肉内，使原本寡淡無味的鲅魚肉變得滋味豐富，回味無窮。也是佐酒的佳肴，非常适合批量制作放入冰箱冷藏食用。

做熏鲅魚的好方法（五香熏鲅魚滋味濃郁）2

五香熏鲅魚

五香熏鲅魚的家常做法：

1、冷凍鲅魚室溫化至2個小時左右，在沒完全化凍前，破膛洗淨，這樣切的時候比較完整，用刀切成約2厘米厚的薄片。

做熏鲅魚的好方法（五香熏鲅魚滋味濃郁）3

鲅魚

做熏鲅魚的好方法（五香熏鲅魚滋味濃郁）4

切塊

2、準備調料。

做熏鲅魚的好方法（五香熏鲅魚滋味濃郁）5

花椒大料蔥姜洋蔥

做熏鲅魚的好方法（五香熏鲅魚滋味濃郁）6

五香粉、胡椒粉

3、全部調料加入後，攪拌均勻，放入冰箱靜至24小時，使其充分腌透入味。

做熏鲅魚的好方法（五香熏鲅魚滋味濃郁）7

腌制24小時

4、鍋内放入玉米油，把魚放入油中炸透定型，2條鲅魚分三次紮完。

做熏鲅魚的好方法（五香熏鲅魚滋味濃郁）8

鍋内放入玉米油

做熏鲅魚的好方法（五香熏鲅魚滋味濃郁）9

把魚放入油中炸透定型

做熏鲅魚的好方法（五香熏鲅魚滋味濃郁）10

炸至金黃

5、鍋内留底油，把腌制鲅魚的料湯倒入鍋内，并放入冰糖加水熬制出香味，把炸好的鲅魚倒入鍋中，把湯汁全部收幹即可出鍋。

做熏鲅魚的好方法（五香熏鲅魚滋味濃郁）11

鍋内留底油，把腌制鲅魚的料湯倒入鍋内

做熏鲅魚的好方法（五香熏鲅魚滋味濃郁）12

把炸好的鲅魚倒入鍋中，把湯汁全部收幹

6、出鍋。

做熏鲅魚的好方法（五香熏鲅魚滋味濃郁）13

出鍋

做熏鲅魚的好方法（五香熏鲅魚滋味濃郁）2

盛盤

做熏鲅魚的好方法（五香熏鲅魚滋味濃郁）1

盛盤

做熏鲅魚的好方法（五香熏鲅魚滋味濃郁）16

盛盤

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

圖文定向揚聲器和普通揚聲器的區别
多數大衆對于普通揚聲器還是較為了解的，但是對于近幾年市場上推出的定向揚聲器了解的相對較少，那麼定向揚聲器和普通揚聲器的區别是什麼呢?今天就讓小編來給大家講解下定向揚聲器和普通揚聲器的區别，希望對大家在選購揚聲器的時候能有所幫助。那麼首先我們... 2023-03-26
圖文男孩多大開始分床睡
根據相關研究表明“在3-6歲分床睡的男孩往往能夠獲得更加良好的生理和心理發育”，因此，對于男孩來講，分床睡絕非一件可以忽視的小事，下面就讓我們一起來了解一下吧。如果男孩子不能從小就養成一個良好的獨處睡眠習慣的話，對于自身的生理和心理發育很容... 2023-01-12
圖文痘痘生長的四個階段及解決方法
當你臉上長痘痘的時候，心中的OS是不是在說“怎麼又冒痘痘了”，難道每次都要拍照兩分鐘，P圖兩小時嗎？痘痘生長位置也是有講究的。今天我來告訴大家，長痘痘的地方，都是因為哪些原因。愛美是女人的天性，在現今的社會，上到老人，下到小孩，都對自己的面... 2023-02-26
圖文俄羅斯留學必備清單
俄羅斯留學必備清單?去俄羅斯留學的同學是不是正在為自己出國應該帶什麼而煩惱呢？感覺要帶的東西太多而分不清必要不必要？不要煩惱，不要慌亂下面就為大家整理了俄羅斯留學必帶行李的保姆級清單，準備去俄羅斯留學的同學看黑闆啦（留學機構：一心俄羅斯留學... 2022-10-04
圖文海賊王有幾個凱多
海賊王動畫組的原創已經是老傳統了，而且一般都很水。但是，動畫第1015集的原創内容，可是太精彩了。這一集的大部分内容都是原創的，但一點也不覺得啰嗦和冗長，反而燃的一批。這一集實力證明，隻要用心做，原創内容并不是不能接受的。海賊王1015集的... 2023-02-10
圖文除甲醛活性炭百科
活性炭是由椰殼、果殼等為原料，經過炭化、活化、破碎、篩選、風選、水洗、烘幹等工序制得。活性炭可以吸附有害物資，我們一起深入了解活性炭的知識。活性炭：活性炭是一種黑色粉狀，粒狀或丸狀或無定形具有多孔的碳。主要成分為碳，還含少量氧、氫、硫、氮、... 2023-03-26
圖文縱有涼風起人生不言棄
純真無邪的金色童年，激情如火的燦爛青春，厚重沉穩的輝煌中年，從容淡定的逍遙暮時。人生的每一個階段，都有獨特的風景，現實中的每一段歲月，都會給人不同的感受，都會或多或少的經曆挫折。生活裡有着多少的無奈和惋惜，又有着怎樣的愁苦和感傷？雨浸風蝕的... 2023-03-19
圖文野生鳥怎樣救助
（記者盧金增通訊員賈偉杜振興）黑尾蠟嘴雀在山東陽谷又稱“趙化鳥”，叫聲婉轉悠揚又聰明伶俐，深受人們喜愛。年近花甲的趙成功在銷售鳥籠的過程中嗅到了“商機”，夥同他人走上了收購并利用快遞銷售“趙化鳥”的生财路。2019年8月，陽谷縣公安局李台派... 2023-03-30
圖文會計都需要拿到什麼證書
都說會計很吃香，中國會計人才市場需求量大，待遇好，所以不少大學畢業生都會考慮往财會領域發展。如果你剛剛踏入會計圈，你了不了解一名資深會計精英需要考哪些證書？高頓網校小編整理了會計界必須考的那些證。首先是入門級證書——會計上崗證。▎更多内容請... 2023-02-02
圖文秦皇島市小吃有哪些
前幾天刷到一個有意思的話題：“什麼菜最能代表秦皇島？”，瞬間蒙了，秦皇島特色菜幾乎都吃過，但冷不丁的這麼一問，還真回答不了！今天不說大餐，隻說那些特色菜中的家常菜！懶豆腐：不管是花生懶豆腐還是黃豆懶豆腐，相信很多人都吃過，做法很多，配菜很多... 2023-01-14
圖文神秘小鎮3在哪裡
劍閣位于四川、陝西、甘肅三省交彙處，俗話說劍閣峥嵘崔嵬，一夫當關，萬夫莫開,自古劍閣就是兵家必争之地。且說劉一地和黃卿兩天之後即刻動身前往劍閣這個是非之地，師命難違，誓言要奪回馬師叔盜走的《撼龍經》。一路之上，兩人曆經成都，跨過德陽，綿陽，... 2023-01-20
圖文高端色織絲光棉面料
随着時代的推進紡織行業得到了長足的發展，由于針織面料産品非标準件産品，從而行業亂象叢生、魚目混珠。即使是小編在紡織行業從業将近二十年，稍不留神都容易掉進坑裡。就拿絲光面料說起，絲光棉指經過絲光工藝處理過的面料。絲光棉十年前市場上非常風靡的一... 2023-02-19
圖文廚房裝修注意事項及細節
在房屋裝修過程中，廚房裝修是一個重點裝修區域，因為廚房是家電的集中營，除了衛生間之外也是有水的房間，所以廚房裝修的安全要求非常高。那麼廚房裝修需要注意什麼呢？廚房裝修流程有哪些步驟？點擊下方小程序，直接下單⇩一、廚房改造要注意什麼1、廚房台... 2022-11-23
圖文英國老太發現精靈
在英國倫敦，野生動物在住宅區自在徘徊已經不算奇觀，但據英國《鏡報》當地時間10月23日報道，當一名倫敦女子推開卧室門，發現床上坐着一隻小狐狸時，她還是驚呆了，女子說這“太可怕”了，網友們看了視頻卻紛紛點贊，誇小狐狸可愛。這名女子叫霍莉（Ho... 2023-03-11
圖文今月曾照古時人古人未見今時月
今月曾照古時人古人未見今時月?突然就很感慨從小到大就一直在學習中國的曆史，接下來我們就來聊聊關于今月曾照古時人古人未見今時月?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!今月曾照古時人古人未見今時月突然就很感慨。從小到大就一直在學習中國的曆史。不... 2023-02-19
圖文肉餡餅千層餅家常做法
自制千層豬肉餅，層次分明，餡料鮮香，吃着太過瘾了“浮世酒茶惟欲睡，清居粥餅日交歡。竹鹽野蒜霍香草，泉醒面筋滑若肩。柴火煎香兩面骨，龍涎老齒千層間。”千層餅是中國傳統的面點之一，北方人尤其喜歡吃面食，也非常擅長制作面食，普通的面粉就能制作出五... 2023-02-04
圖文快40的人現在很迷惑不知道學什麼
快40的人現在很迷惑不知道學什麼?失業在家，到處投簡曆也是石沉大海快40歲了，年齡真的是一個坎，現在小編就來說說關于快40的人現在很迷惑不知道學什麼?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!快40的人現在很迷惑不知道學什麼失業在家，到處投... 2022-11-08
圖文王源兩隻蝴蝶tfboys
“大家可以叫我源源，因為這樣比較萌”，曾幾何時，剛哥還是一個追求可愛的男孩子，現在卻早已“物是人非”hhh源源、小源、阿源、小肥，每一個稱呼感覺都可可愛愛鴨？還有源源自己的官方認證呢，哈哈哈，大家可要小心了，這樣可是會被源哥“拉黑”的！, 2023-03-01
圖文積累成語經典100條
成語是中華文化的一大特色，其意精辟，極富表達力。學習成語不僅能增長知識，更能讓人明白很多道理。今天為大家整理了120個有趣又好記的成語之最，再也不用擔心詞彙匮乏寫不出好句子啦~一起快來感受古典文化的魅力吧！來源：中華好詩詞, 2023-01-21
圖文自制水果酵素步驟
自制水果酵素步驟?，下面我們就來聊聊關于自制水果酵素步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!自制水果酵素步驟自制水果酵素美食才是人生主角假期美食不能停愛上我的廚房大愛水果季水果的有趣吃法最愛吃的水果今天吃什麼夏日必喝果汁低卡輕食專家我為瘦身打卡... 2022-10-10
圖文我的世界一些實用的小裝置
轉眼間一周又過去了，小編這次要給各位冒險家介紹一下《我的世界》PC版一個比較有趣的組件，大家周末有空可以去玩玩哦！今天呢，我們的主角，就是它——什麼？一個...箱子？箱子有什麼好玩的，不就是拿來放物品的嗎？哎哎哎，不好意思~小編隻是放錯了圖... 2023-01-21
圖文腦卒中救治成功率
響應國家衛健委關于開展“2022年世界卒中日”全社會防治腦卒中的号召，宣傳腦卒中防治知識，在世界卒中日到來之際，南方都市報記者走進南方醫科大學南方醫院，對其高級卒中中心進行探訪。“識别卒中早一秒，挽救大腦恢複好”缺血性腦卒中救治的關鍵就在快... 2023-03-19
圖文韓劇韓語經典台詞帶出處
韓劇裡最常用的吵架用語是什麼你知道嗎？今天今天就來跟大家分享《韓劇常用的吵架台詞》，每次看韓劇都覺得他們罵人很過瘾嗎？好的現在通通教給你！미쳤어？瘋了嗎？（讀法：咪邱搜？）這句話大家應該很有印象，咪鸠搜的意思瘋了嗎？同時他也是肯定句，其實韓... 2022-10-30
圖文煮熟雞蛋孵小雞後續
4月25日，河南鄭州近日一篇有關熟蛋返生孵小雞的論文在網上瘋傳據悉，論文收錄在《寫真地理》期刊，作者單位為鄭州春霖職業培訓學校。據公開報道信息顯示，該校老師郭某還有物體穿瓶越壁、熟綠豆返生發芽等相關著作。論文摘要寫道：這是一個難以想象的，甚... 2023-03-07
圖文自考本科文憑含金量多少
自考本科文憑含金量多少?多學曆低的人望而止步了，但是通過成人教育的方式提升學曆水平，一樣可以獲得考試資格，今天小編就來說說關于自考本科文憑含金量多少?下面更多詳細答案一起來看看吧!自考本科文憑含金量多少多學曆低的人望而止步了，但是通過成人教... 2022-10-11
圖文談戀愛時為什麼要給男生小皮筋
最近有網友在微博上發起了“戀愛後男生對女票的稱呼變化”的話題甚至還上了熱搜戀愛前是麼麼哒(づ￣3￣)づ戀愛後是大XX(╯‵□′)╯︵┻━┻看完真的笑成豬叫~哈哈哈哈你們感受一下，可以說是非常欠扁了▽沒有對比就沒有桑害從丫頭到胖子隻隔了一個戀... 2022-12-13
圖文産後吃什麼水果比較好
産後吃什麼水果比較好?，我來為大家講解一下關于産後吃什麼水果比較好?跟着小編一起來看一看吧!産後吃什麼水果比較好生完寶寶後，媽媽的飲食也不能胡亂吃們，在日常飲食中還是需要多多注意，尤其是在做月子期間和産後前幾個月，那麼産後媽媽們吃什麼水果好... 2022-10-22
圖文琉璃被剪的鏡頭吻戲
随着《琉璃》這一部劇的熱播，也讓劇中的男女主大火了起來，除了劇情之外，男女主角在劇中的吻戲也是本劇的一大看點，據悉，男女主角為了拍好這一場吻戲，整整拍了8個小時，可以說是徹夜未眠了，然而被剪輯出來的效果卻讓很多網友看後大呼：倒胃口！不得不說... 2023-02-22
圖文佛說娑婆世界萬般皆苦唯有自渡
大家為賺錢而來到股市，正常的投資者在股市裡邊賺錢不可能做到絕對盈利的，這裡邊的賺錢講究的是大概率。大概率基于天時地利人和，三者合一為順勢，市場到處充滿金錢的味道。如果一旦失去天時、地利，就是屍橫遍野，市場到處充滿抱怨、各種負能量的味道。不管... 2023-01-22
圖文十五種荞麥面做法大全
荞面灌腸學名“荞面碗團”，是盛行于山西省祁縣、太谷、榆社、文水一帶的傳統風味小吃。很多人對“灌腸”的叫法感到莫名其妙，因為它用荞面制成，既無腸也不用灌。這就要從最早的血腸說起了：豬血灌入腸衣煮熟叫“血腸”（今存于東北一帶），後在血中摻入荞面... 2023-03-29

tft每日頭條

> 圖文

> 做熏鲅魚的好方法

做熏鲅魚的好方法

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注