黃金楊桃、鳳梨釋迦……春節臨近，廈門同安不少特色冬令水果也正值豐收期，各果園新鮮現采、産地直供的時令水果，除家庭食用外，也是走親訪友最好的伴手禮——一口咬下去，汁水溢滿口腔，也甜進親朋好友心裡。

鳳梨釋迦：

帶鳳梨香、口感Q彈

拳頭大小、“外貌”像佛頭，果皮紋理似荔枝，有着超甜口感……廈門蓮迦花果專業合作社大棚園釋迦果長勢喜人，滿園豐收景象。“這個品種叫鳳梨釋迦，從台灣引種，果實有淡淡的鳳梨香味。”合作社負責人葉忠旺介紹，他們鳳梨釋迦果實品質和産量近期達到曆年最高，每畝産量達3000-5000斤。“去年11月中旬至12月中旬，我們收獲第一批果實，現在是第二批采摘期。”

金燦燦的黃金楊桃令人垂涎欲滴。記者林燕萍/攝

據介紹，與一般釋迦果相比，鳳梨釋迦“口感Q彈”，果肉細膩無渣，甜度多為21-23度，最高可達36度。“不少老客戶被它‘圈粉’，合作社門口常排起‘長龍’，年底經常不夠賣。不少客戶訂購一次最多能買8-10箱，每箱6-8斤。我們産品還遠銷北京等地，像現在打包這幾十箱就是要送往北京的。”采訪當天，葉忠旺邊打包釋迦果邊對記者說。

春節前夕，葉忠旺推出鳳梨釋迦禮盒裝，每件禮盒100-150元，2-3公斤。想“甜蜜”一下的顧客可撥打13850053296訂購。

拳頭大小的鳳梨釋迦口感香甜。記者林燕萍/攝

黃金楊桃、白金楊桃：

生津潤肺鮮嫩多汁

在芳都觀光果園裡，放眼望去，金燦燦的黃金楊桃挂滿枝頭。“我們的黃金楊桃不僅甜度高，而且皮薄汁多肉嫩，非常适合生食，可生津潤肺，深受市民遊客歡迎。”果園相關負責人鐘碧玲介紹，果園以栽種黃金楊桃為主，園内共種植120多畝，年産量10萬多斤。

鐘碧玲告訴記者，楊桃采收期為每年10月至次年4月，其中又分三個采摘季，目前正值第二個采摘季，也是每年最佳采摘季，果實品質最好、産量最多。正月初三開始，每天上午9點至下午5點，園區将對外開放采摘。

據了解，芳都觀光果園倡導綠色生态農業，采用“草生種植”，即讓草鎖住果園土壤水分并堅持人工除草。按果實個頭大小，鐘碧玲推出兩種規格的禮盒裝，10-11顆裝的90元一箱，13顆左右裝的80元一箱，每箱5斤。感興趣的市民可緻電15359329515購買。

除了鮮嫩多汁的黃金楊桃，清甜可口的白金楊桃也深受市民歡迎。當前，位于五顯鎮的廈門百晨山觀光果園白金楊桃正值采摘期。果園負責人陳鈞劍介紹，與黃金楊桃相比，白金楊桃個頭較大，成熟的每顆重約6兩至1斤，通體呈青綠色，屬于白肉品種。其口感清甜，果肉細膩無渣，甜度通常為15-16度。據了解，該果園從2006年開始種植楊桃，品種也是從台灣引進的。白金楊桃的采收期是每年12月至次年3月，當前正是采收期産量最大的階段。感興趣的市民可緻電15160096066購買。

來源：海西晨報

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