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日本雞蛋豆腐下飯

美食更新时间:2025-04-11 23:57:51

日本雞蛋豆腐下飯?，下面我們就來聊聊關于日本雞蛋豆腐下飯?接下來我們就一起去了解一下吧!

日本雞蛋豆腐下飯

準備食材。準備食材（豆腐和海帶絲）。蔥，姜切末及所有調料都放入肉餡中，幹黃醬用花椒，大料水解開，慢慢倒入肉餡中，直到肉餡打上勁（菜譜裡詳細介紹過“怎樣調出美味豬肉餡‘）。肉餡打好後。放入荸荠，攪拌均勻，待用。豆腐切成8厘米長，4厘米寬，2厘米厚。海帶絲用溫水泡一下。準備小鍋，多放些油。等油7分熱的時候（放上一段大蔥，等大蔥有小泡的時候）就可以放切好的豆腐了。等豆腐炸得微黃的時候就可以撈出來了。豆腐撈出來後，就硬了，這時，倒上開水。開水沒過豆腐就行了，泡5分鐘後，豆腐就軟了。豆腐泡好後，用刀在頂部劃開一道小口，刀伸進去後，轉360度，适量地取出一些豆腐，取豆腐，是為了能多放一些肉餡。依次地全部取出豆腐。把取出的豆腐放入肉餡中，和肉餡攪拌均勻。攪拌均勻的肉餡，放入豆腐中。系上海帶絲。全部做完了，每天上班的朋友，沒時間做菜，回來後和家人一起，做一鍋高湯，放上口袋豆腐和自己喜歡的青菜，就可以暖暖地吃上一頓了。多做些，放到冷凍室裡，美味從現在開始。代謝綜合征人群,營養需求人群,炸,家常菜,中國菜,香,創意菜,炒鍋,鍋具,午餐,

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