在中東和北非地區,這裡差不多将近1500畝的土地,都在大量地種植這種椰棗樹,為什麼會種植這麼多椰棗樹呢?我們先了解下這個品種的來曆。
椰棗也叫海棗,或者伊拉克蜜棗,是一種沙漠綠洲中常見的植物,是一種常綠喬木,樹能高達20米以上,屬純熱帶植物,但它有很好的抗性,不僅耐寒,也耐幹旱。
棗椰樹雌雄異株,它的花比較特别,是長在樹枝腋下的,花穗有着許多密密麻麻的花蕊。呈淺白色或者微黃色,聞起來還有一股香氣。
椰棗的品種也有很多,不同的品種,果實顔色也會有所不同,但大多數成熟的果實,都是深褐色。椰棗成熟後,在炎熱的氣候下,可以在樹上風幹長期保存。當地人會在它風幹的時候套一個袋子。.
在這裡椰棗被譽為一種很有營養的幹果之一,吃起來口感綿密,軟糯香甜。一般種植3年就可以開花結果。對于一些連年戰争,食物匮乏的國家,種植這種椰棗樹可以解決大多數饑荒問題。加上在這種幹旱沙漠,農作物難以存活的地區,椰棗就是為數不多,能夠适應當地氣候的植物。
對于當地人來說,這不僅是一種理想的食物。也是一種文化,一種信仰,在一本古蘭經中,椰棗被比喻成來自天堂的果實。被視為豐收的象征,從這裡可以看出,椰棗有着崇高的地位。
如今椰棗已經成為了,中東或者北非地區一些國家重要的經濟作物,除了作為食物,也是釀酒和制作糖分的原料,由于可以在惡劣環境中,大量種植,這種植物,被列為人類重要糧食之一。看到這裡,這種來自沙漠的幹果,相信你也了解不少,好,文章就到這裡,關注我,帶你了解更多果樹知識。我們下期再見。
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