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黃花菜雞蛋湯做法催奶

圖文 更新时间:2025-02-07 21:12:32

黃花菜雞蛋湯做法催奶(催乳食譜黃花菜肉絲湯)1

産後媽媽對于奶水少這個問題可頭疼了,吃什麼才能催乳呢?下面介紹的這款用幹黃花菜做的湯,味道鮮美不油膩,且利水又通乳,媽媽們不妨做來嘗嘗。

原料

  • 裡脊肉70g

  • 幹黃花菜40g

輔料

  • 小蔥适量

  • 姜适量

制作過程

黃花菜雞蛋湯做法催奶(催乳食譜黃花菜肉絲湯)2

1,将幹黃花菜提前泡軟

黃花菜雞蛋湯做法催奶(催乳食譜黃花菜肉絲湯)3

2,将所有食材洗淨備用

黃花菜雞蛋湯做法催奶(催乳食譜黃花菜肉絲湯)4

3,将梅條切成肉絲,姜切絲,小蔥切末

黃花菜雞蛋湯做法催奶(催乳食譜黃花菜肉絲湯)5

4,将鍋裡倒入适量冷水,放入姜絲

黃花菜雞蛋湯做法催奶(催乳食譜黃花菜肉絲湯)6

5,放入黃花菜

黃花菜雞蛋湯做法催奶(催乳食譜黃花菜肉絲湯)7

6,再放入肉絲,用大火煮開後換成小火煮15分鐘即可放入适量食鹽

黃花菜雞蛋湯做法催奶(催乳食譜黃花菜肉絲湯)8

7,盛起後撒上蔥花,淋上适量麻油即可

烹饪技巧

  • 1、湯不可煮太久,以免肉絲變老影響口感;

适宜人群

乳母

标簽

促進食欲

餐次分類

中晚餐

推薦理由

黃花菜味鮮質嫩,營養豐富,不但含鈣、磷、鉀并且還含有豐富的胡蘿蔔素;中醫認為金針菜有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳等功效。治産後乳汁不下,用金針菜炖瘦豬肉食用,極有功效。

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