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扁豆角炒肉

生活 更新时间:2024-05-20 20:24:07

扁豆角炒肉(扁豆炒肉的做法)1

第一次買這種扁豆炒肉吃,感覺味道還不錯呢~

By 周小白m

用料

  • 扁豆 200g
  • 瘦肉 100g
  • 鹽 适量
  • 油 适量
  • 幹辣椒 适量
  • 大蒜 适量

做法步驟

扁豆角炒肉(扁豆炒肉的做法)2

1、準備好所有材料

扁豆角炒肉(扁豆炒肉的做法)3

2、把扁豆兩頭去掉老筋,洗淨

扁豆角炒肉(扁豆炒肉的做法)4

3、瘦肉切片備用

扁豆角炒肉(扁豆炒肉的做法)5

4、鍋裡倒入适量油,把切好的肉加入翻炒變色,再加适量大蒜幹椒辣

扁豆角炒肉(扁豆炒肉的做法)6

5、炒出香味,把洗幹淨的扁豆加入翻炒

扁豆角炒肉(扁豆炒肉的做法)7

6、炒至扁豆變色加适量的清水焖一會

扁豆角炒肉(扁豆炒肉的做法)8

7、最後加适量的鹽調味即可

扁豆角炒肉(扁豆炒肉的做法)9

8、成品

小貼士

扁豆含有毒蛋白,一定要炒熟透才能吃。

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