經常居家烹饪的你是否曾想過為什麼不粘鍋剛用不久就變成了“粘鍋”？做菜總會糊，清洗也特别麻煩？或者吃完飯刷鍋時，總會驚喜發現不粘鍋的塗層好像又少了一些，然後就有種“一顆塗層壞了一鍋好飯”的抓狂感，真的很害怕塗層吃下去會對身體造成傷害......

完全好用的不粘鍋，真的存在嗎？别急，今天極果君就帶大家認識一款堪稱鍋界“全能“，18般武藝加身的美的不花芯系列新一代健康鍋。

糖分，是食物粘鍋的罪魁禍首。

在用蜂蜜糖漿“考驗”美的不花芯系列新一代健康鍋的時候，我們除了詫異于它區别于普通不粘鍋，全程無粘連的驚喜表現，更發現了它不粘鍋的秘密——黑科技健康芯。

和普通不粘鍋不同，美的不花芯系列新一代健康鍋采用了黑科技蜂窩晶刻技術，鍋底有一層渦輪凹凸紋理，能夠讓鍋底與食物之間懸浮2mm。既能做到食物不粘底，也能讓食物受熱更均勻，從而提高不沾性，輕松實現煎魚整條不破皮，無油煎蛋能漂移。

有了這口鍋，不僅可以讓你摒棄很多中式菜肴“油多味膩”的做法，還能讓你開啟無油少油烹饪方式的實踐，從此掌握健康生活的鑰匙～

市面上号稱不粘鍋的産品有很多，但當我們買回家之後才會發現，能在長期使用後保持不粘鍋不掉塗層的産品，少之又少。

鍋底坑坑窪窪凹凸不平，更容易糊鍋了。更令人不安的是，不粘鍋的塗層脫落過程常常發生在飯後洗刷的過程中。這就意味着，我們有可能無意中食入過不粘鍋的塗層……

為了測試我們今天的主角美的不花芯系列新一代健康鍋不掉塗層不挑鍋鏟的秘密，極果君選擇了最為暴力的方式——電鑽加鋼絲圈合體，用這套“魔鬼清潔套裝”來摩擦清潔普通不粘鍋和美的不花芯系列新一代健康鍋。

結果普通不粘鍋表面塗層也被刮得“傷痕累累”，隻有美的不花芯系列新一代健康鍋還保持鍋面平整完好，毫發無傷。

之所以能完美經受住暴力考驗，主要得益于美的不花芯系列新一代健康鍋采用了316L醫用級不鏽鋼，搭配蜂窩晶刻技術，兩者共同鑄造出的“安全芯”。甚至還能承受住電鑽高檔位10分鐘的“魔鬼考驗”▼

本輪暴力摩擦測試，美的健康鍋順利過關！

除了前面提到的食材含糖分會導緻粘鍋，有些傳統不粘鍋在加熱中受熱不均，也會導緻各種“問題”：不粘鍋受熱不均，除了會導緻食物出鍋後生熟夾雜影響口感，還會因為食物局部過熱，導緻粘底糊鍋。因此，極果君準備了2份相同大小的5塊黃油，分别置于受熱的普通不粘鍋和美的不花芯系列新一代健康鍋中。可以看到，在同樣火力加熱的情況下，普通不粘鍋中的5塊黃油融化速度快慢不一；美的不花芯系列新一代健康鍋中的5塊黃油，幾乎是同步被融化掉。

為什麼兩種不同的不粘鍋，在使用效果上會呈現出如此巨大的差異呢？接下來，極果君為你揭曉美的不花芯系列新一代健康鍋導熱迅速均勻的秘密：五層複合芯。

美的不花芯系列新一代健康鍋在鍋體上采用了5層複合工藝，高壓一體成型，更堅固耐用、導熱快油煙少的同時，還保證了鍋底受熱均勻。

而且，當你想做一鍋美味的味噌湯或粥時，普通不粘鍋由于導熱慢，燒一鍋水簡直比吃飯的時間還要長，“燒水2小時，吃飯10分鐘”的感覺實在很惱人。但美的不花芯系列新一代健康鍋導熱更快，同樣的水量、同樣的時間、同樣的火力檔位條件下，普通不粘鍋裡水剛有點動靜，美的不花芯系列新一代健康鍋的水已經完全燒開，隻等你來烹饪一桌美味大餐。

結合今天的實驗我們不難發現，美的不花芯系列新一代健康鍋完美經受住了“難纏”粘鍋食材、暴力刮蹭、黃油融化等多重考驗，在不粘性表現出色的同時，能保證烹饪過程的順暢體驗，更展示出鍋體耐用，不掉塗層，方便清洗等優勢。有了它，極果君才敢大膽在實驗現場“開腦洞”——自制超大份爆米花。（場面過于膨脹，不建議大家學習）

油、糖入鍋，經過攪拌後形成通體晶瑩漂亮的液體，因為不粘鍋效果出色，能看到糖漿雖然濃稠無比，但始終不會粘底，鍋鏟翻轉起來也極為順利，無需過度用力。

而玉米倒入鍋中之後，因為受熱速度快，玉米粒能夠快速膨脹抽幹水分，鍋底熱度均勻，使得爆米花快速“膨脹”。

顆顆飽滿均勻，每一面都焦香幹脆。鍋底的糖分也在不斷翻炒後附着到米花表面。焦香清甜的氣味襲來，冒着熱氣的爆米花出鍋了～

自制爆米花的過程，讓美的不花芯系列新一代健康鍋展示出真正的全能好用，将原本麻煩複雜的制作步驟還原成簡易、高效又成就感滿滿的烹饪過程。

中國有句俗語，叫“吃飯皇帝大”，在當前語境裡，這句話可以被理解為“吃飯這件事大于一切”。而對吃的講究，其實就是對生活的講究。

當代中國家庭，我們對烹饪的要求早已不再局限于味道，而是花更多精力去注意食材的新鮮、營養的均衡、烹饪方式的健康，和調味的清新簡單。在家就要吃得健康，已經是我們的“現代胃”達成的共識。在2020這個人均美食博主的特殊年份，集合了耐用、好用、易用等特性于一體的美的不花芯系列新一代健康鍋，絕對能滿足你對廚房主角的期待。它用紮實的技術、可靠穩定的材質，賦予一口鍋以超水準的科技範。而正是這股鍋界“仙氣”，守住了一家子的飲食健康和安全～

另外悄悄提醒各位“廚界同仁”一句，美的不花芯系列新一代健康鍋，除了上文描述的能硬鋼電鑽 鋼絲圈合體“魔鬼套裝”的炒鍋外，還有同樣優秀的輔食套裝和煎鍋，搭配使用，美食的創造搭配也會更加遊刃有餘哦！~

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