北京市朝陽區政府官方微博17日晚間發布【情況通報】稱，針對豆各莊地區部分居民出現急性胃腸炎情況，市區相關部門聯動，邀請流行病、水質、環境等方面專家組成現場專家組，連夜開展流行病學調查、水樣采集等相關工作。目前，根據病例的臨床表現、實驗室檢測結果、流行病學特征及水質的實驗室檢測等現場調查和數據分析，專家組認為，急性胃腸炎為綜合污染因素感染所緻的可能性較大。此外，檢測結果顯示，水質符合國家生活飲用水衛生标準。

這份通報同時指出，在調查中發現，小區及周邊環境存在衛生隐患，部分小區水箱存在管理不規範現象，為保證居民用水安全，專家組建議對小區及周邊環境進行綜合整治，加強水質監測，并盡快對小區水箱進行全面清洗。市區相關部門及屬地已開始按照專家組建議開展各項工作。

北京市朝陽區政府官方微博截圖

此前，北京市朝陽區政府官方微博于15日淩晨發布通報稱，7月12日晚，接到群衆反映朝陽區豆各莊地區部分小區居民出現腹瀉情況後，疾控部門即刻組織專家和專業人士開展流行病學調查、采樣和分析論證。截止到14日20時，52件标本檢測出諾如病毒，其他标本尚在檢測中。同時，針對居民提出的水質疑問，相關調查核實工作同步開展，現場已提取水樣進行檢測。

急性腸胃炎一般不要使用抗生素

急性胃腸炎是夏季常見病、多發病，主要表現為上腹部不适、腹脹、惡心、嘔吐及腹瀉，腹瀉多表現為黃色稀水樣便，部分患者伴有臍周或者下腹部疼痛等臨床綜合征。

北京協和醫院消化内科主任錢家鳴教授表示，大部分人患有急性胃腸炎之後是可以自愈的。除嚴重者，一般不需抗生素藥物治療。

然而，現實中許多患者在就診前多自行服用抗生素等不規範治療，既不利于疾病治療，又因不合理使用抗菌藥物，存在抗生素濫用、細菌耐藥、甚至是多重耐藥風險。

錢家鳴解釋，在使用抗生素之前應該要确定是病毒性、細菌性，還是真菌性的。抗生素主要針對細菌性炎症。“健康人的胃腸道内寄居着種類繁多的微生物，這些微生物稱為腸道菌群。如果濫用抗生素，腸道内的有益菌也會被殺死，不利于健康。”

一般急性胃腸炎多是由于因不潔飲食或者腹部受涼等因素導緻人體胃腸道菌群一過性失調，具有自愈傾向，及時給予益生菌治療即可，除嚴重者，一般不需抗生素藥物治療。

錢家鳴建議：“在急性胃腸炎的治療恢複過程中，要特别注意飲食，從少量、清淡、半流質的飲食開始，逐漸控制進食的量，還應該避免食用冰鎮、油炸等食物，以免加重病情。”

九種食物緩解腸胃不适

1.香蕉。香蕉富含鉀，這種礦物質對于嘔吐或腹瀉導緻脫水的患者尤其重要。香蕉中的碳水化合物可以在進食不多的情況下補充體能，而且其甜度合适，通常不會導緻惡心。

2.米飯。與土豆和燕麥一樣，米飯等澱粉類食物有助于保護胃黏膜，不會在胃中停留很長時間，所以不會刺激胃酸加重不适感。

3.蘋果醬。蘋果醬容易消化，有助緩解腹瀉，并能提供一定的熱量。

4.烤面包。烤面包不會引起胃酸反流，也不會在胃中停留時間過久，所以胃更舒服。不過，胃不舒服的時候，吃烤面包暫時别加黃油，以免加重不适。

5.肉湯。脂肪含量低的肉湯很容易消化，有益補充體液，緩解腸胃不适。高血壓患者最好選擇低鹽肉湯。

6.薄脆餅幹。薄脆餅幹與米飯是同一類食物，很容易消化和緩解包括晨吐在内的胃部不适。薄脆餅幹還可吸收部分胃酸。

7.甘菊茶。不含咖啡因（咖啡因會刺激胃酸分泌）的甘菊茶等草藥茶也具有緩解胃部不适的作用。甘菊茶還可減少炎症。專家提醒，胃不舒服最好遠離薄荷茶，因為薄荷可導緻食管下括約肌放松，更容易出現泛酸。

8.椰汁。椰汁中的天然糖分可提供熱量，并含有鉀等微量元素和維生素C，這些營養素都有助緩解胃部不适。

9.生姜。生姜是最常見的調味料之一，泡水或泡茶喝可以暖胃，緩解惡心等胃部不适。

最後，需要提醒的是，如果調整飲食後，腸胃不适的症狀長時間還不見好轉，要及時就醫治療，以免延誤病情。

胃腸疾病養生五原則

金代名醫李東垣明确提出“内傷脾胃，百病由生”。脾胃、胃腸為氣血生化之源，是後天之本。防治胃腸病、保養脾胃應遵守“素為主，八成飽，勿刺激，勤運動，莫憂愁”五大原則。

素為主

《黃帝内經》提出的“五谷為養、五菜為充、五畜為益、五果為助……合而服之”的膳食結構，既符合中國人養生保健的總體營養要求，也符合現代營養學的理論與實踐，是保證生長發育和健康長壽的必要條件。

現在生活條件好了，大部分人的肉類、奶類的食用量在增加，高油、高脂、高糖的食物吃的越來越多，就是所謂過食“肥甘”，同時谷物糧食、蔬菜水果攝入減少，使疾病譜上也有很大的變化，不但胃腸病高發，難以康複，以前發病率很低的心腦血管疾病以及結腸癌等腫瘤近年來也一直在逐年增加。

為防治胃腸病，保護脾胃，人們的日常飲食應以素食為主。素為主，不是“素食主義者”，尤其不是“嚴格素食主義者”，應是減少肉食，保證蔬果，增加豆制品與奶制品。如此，才能既保證食物搭配合理，使人體得到各種不同的營養，以滿足生命活動的需求，同時也有預防胃腸病，促進胃腸病康複的作用。

八成飽

八成飽，即飲食要節制，飲食量要适度，既不可過飽，也不可過饑。如此才不至損傷胃腸，引起胃腸病、加重胃腸病症狀，同時還可确保脾胃受納、運化功能正常，提高對攝取食物的消化、吸收，使氣血營養化生旺盛，身體健康。另外，亦無營養缺乏或過剩之憂，可減少營養不良和肥胖，預防動脈硬化、冠心病、脂肪肝、糖尿病等“文明病”的發生，提高生活質量。

八成飽，應參考個人的食量靈活對待。由于每個人的食量多少不定，因此應根據自己的食量，結合年齡、學習工作、運動活動等情況，在保證人體必需的營養基礎上酌情調節食量。

八成飽，不僅要注意數量，更要注意能量，同時還要注意以不損傷脾胃為度。數量隻是其形式，關鍵是能量，如果一頓飯裡多是大魚大肉、油炸食品，因為高能量，而且不容易消化，那就不能是八成飽，而應該是七成飽，甚至是六成、五成飽；如果一頓飯裡多是蔬菜和少量低熱量的主食，就可以吃九成飽。肉食、油脂不易消化，容易損傷脾胃，一定不能多吃，尤其是胃腸病患者更要注意；蔬菜、水果，雖說對健康益處較多，能量也低，但脾胃功能先天虛弱或脾胃虛寒型胃腸病患者也不能大量食用。

勿刺激

勿刺激，即少食或不食刺激胃腸的飲食。

戒煙限酒或戒煙禁酒 吸煙和飲酒都會刺激胃腸道，引起胃腸充血、水腫或是功能紊亂。所以，胃腸功能弱者要戒煙、限酒，甚至要戒煙、禁酒。

避免機械和化學性刺激過強的食物 前者如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及幹果類等，若食之不當，可損傷胃腸黏膜，引起胃腸炎或胃腸出血。後者像喝濃茶、濃咖啡、濃肉湯，大量飲用烈性酒等，可刺激食管和胃腸道黏膜，使其充血、水腫、糜爛甚至潰瘍，引起食管炎、胃炎、潰瘍病、慢性腸炎等。因此，胃腸病尤其是潰瘍病患者，要盡量避免刺激性過強的食物。

少吃腌制、辛辣食物 如鹹菜、腌肉、腌魚、熏肉、熏魚、臘肉、香腸等所含亞硝胺類化合物是食管癌、胃癌以及大腸癌的緻病因素之一。像麻辣燙、火鍋、燒烤、煎炸食物性多溫熱，容易助熱生火，導緻胃腸燥熱、胃陰虛損，出現胃痛、便秘等病證。而煎炸食物因油脂較多，還會引起消化不良。所以應少吃或不吃腌制、熏烤食品以及辛辣、燒烤、煎炸食物。

禁忌産氣、産酸與生冷食物 如芋頭、紅薯、土豆、山藥、生蘿蔔、洋蔥、生蔥、生蒜等産氣食物，有産氣鼓腸、增進腸道蠕動的作用，胃腸炎、潰瘍病等患者宜禁食。而芋頭、紅薯、土豆、山藥、甜點及糖醋食品有産酸作用，潰瘍病、吐酸者宜禁食。像冷飲、水果、涼拌菜等生冷食物易使脾胃陽氣受傷、功能虛衰，并産生陰寒内盛的腹部冷痛和功能失調的嘔吐、洩瀉，因此脾胃功能差、陽虛體質以及寒性胃痛、胃痞、腹痛、洩瀉等病證患者慎食。

勤運動

勤運動，即經常适度的運動鍛煉。中醫認為，運動有暢達經絡、疏通氣血、和調髒腑的作用，由此可達到增強體質、益壽延年的養生目的。現代研究表明，運動對人體是一種生理刺激，可使各組織器官發生适應性變化，并逐漸增強其功能，因此對身體健康大有裨益。運動可加強胃腸蠕動、消化液分泌和脂肪代謝，促進食物的消化、吸收與傳導排洩，長期運動能使固定肝、胃、脾、腸等内髒器官的韌帶得到加強。因此，運動鍛煉能預防或改善胃食管反流症、消化不良、大便秘結、胃腸下垂、脂肪肝、潰瘍病等疾病。

莫憂愁

莫憂愁，即注意怡養精神、調攝情志，避免或減少憂愁、思慮、惱怒對脾胃的影響。中醫學早就認識到，脾胃、胃腸病的發生發展與精神情志關系密切，如憂愁、思慮過度，可緻肺氣郁、脾氣結，久之肝氣也會郁滞，橫逆乘犯脾胃，則會導緻胃腸疾病；惱怒傷肝，緻使肝氣上沖，可緻脾胃升降失調，引起胃腸疾病。為防治胃腸、脾胃病，保養脾胃，人們應高度重視精神情志調攝，避免或減少不良情緒對脾胃、胃腸的影響。

胃腸病的成因複雜，有飲食失常、精神情志失調、外感病邪、過勞過逸、藥物毒副作用等環境因素，以及素體因素和内生緻病因素等體質因素，這些因素不僅與胃腸病的發病有關，而且與胃腸病的康複關聯。因此，預防和治療胃腸病，應樹立“處處防”的觀念，大事小情，都需注意。

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