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豆漿剩下的豆渣怎麼吃

美食更新时间:2024-11-28 02:38:52

豆漿剩下的豆渣怎麼吃?豆渣可以做成豆渣蛋餅，先将豆渣和面粉、雞蛋、蔥花一起攪拌，然後倒進鍋裡煎熟還可以和糯米粉攪拌發酵上鍋蒸熟，做成豆渣發糕豆渣富含豐富的蛋白質和鈣，對身體很有幫助，接下來我們就來聊聊關于豆漿剩下的豆渣怎麼吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

豆漿剩下的豆渣怎麼吃

豆渣可以做成豆渣蛋餅，先将豆渣和面粉、雞蛋、蔥花一起攪拌，然後倒進鍋裡煎熟。還可以和糯米粉攪拌發酵上鍋蒸熟，做成豆渣發糕。豆渣富含豐富的蛋白質和鈣，對身體很有幫助。

我們平時通常喜歡在家自己榨豆漿喝，可是榨完豆漿剩的豆渣不知道怎麼處理。豆渣可以做成豆渣蛋餅，将豆渣和面粉、雞蛋、蔥花用水攪拌均勻，然後倒進鍋裡，隻是不能倒的太厚，煎至兩面金黃即可。

豆渣還可以做成豆渣發糕，先将豆渣加入到糯米粉裡面，再加酵母菌發酵成面團。然後在蒸鍋底刷一層油，放入面團，蓋上蓋子用大火蒸半個小時，出鍋切成塊即可。

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