金針菇肥牛酸湯西紅柿?番茄金針菇肥牛真的是黃金搭檔了,怎麼做都不會出錯,新手也能輕松學會,下面我們就來聊聊關于金針菇肥牛酸湯西紅柿?接下來我們就一起去了解一下吧!
番茄金針菇肥牛真的是黃金搭檔了,怎麼做都不會出錯,新手也能輕松學會!
食材:西紅柿2個、金針菇一把、肥牛150g、蔥、蒜
輔料:食用油、料酒、蕃茄醬、鹽
制作方法:
1.西紅柿劃十字在沸水中燙1分鐘去皮,切成塊備用;
2.肥牛下鍋放料酒焯熟;
3.鍋中熱油,放蒜爆香,下番茄塊炒軟出汁,加1勺番茄醬、1碗水,倒入金針菇煮5分鐘;
4.加一些鹽調味,最後放入肥牛煮1分鐘即可出鍋。
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