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金針菇肥牛酸湯西紅柿

美食 更新时间:2024-11-24 23:29:31

金針菇肥牛酸湯西紅柿?番茄金針菇肥牛真的是黃金搭檔了,怎麼做都不會出錯,新手也能輕松學會,下面我們就來聊聊關于金針菇肥牛酸湯西紅柿?接下來我們就一起去了解一下吧!

金針菇肥牛酸湯西紅柿(番茄肥牛金針菇)1

金針菇肥牛酸湯西紅柿

番茄金針菇肥牛真的是黃金搭檔了,怎麼做都不會出錯,新手也能輕松學會!

食材:西紅柿2個、金針菇一把、肥牛150g、蔥、蒜

輔料:食用油、料酒、蕃茄醬、鹽

制作方法:

1.西紅柿劃十字在沸水中燙1分鐘去皮,切成塊備用;

2.肥牛下鍋放料酒焯熟;

3.鍋中熱油,放蒜爆香,下番茄塊炒軟出汁,加1勺番茄醬、1碗水,倒入金針菇煮5分鐘;

4.加一些鹽調味,最後放入肥牛煮1分鐘即可出鍋。

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