很多人不喝茶,覺得茶含有大量的咖啡因、茶堿等,與咖啡一樣刺激性很強,可能導緻失眠頭痛,對腸胃也不好!但真是這樣嗎?其實不然,因為茶也有寒熱之分!
茶
難道,就因為茶葉中含有一定刺激性物質就不喝茶了嗎?當然不是!即便都屬于茶這一大類,不同種類茶的刺激性也是不一樣的,所以不喜歡刺激性的,也可以選擇較溫和的茶。
傳統醫學認為人的體質有燥熱、虛寒之别,而茶葉經過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質各異飲茶也有講究。燥熱體質的人,應喝涼性茶,虛寒體質者,應喝溫性茶。 茶葉的寒熱屬性基本上是根據茶葉發酵程度由低至高劃分的。一般而言,綠茶和清茶中的鐵觀音由于發酵程度較低,屬于涼性的茶;清茶中的烏龍茶、大紅袍屬于中性茶,而紅茶、黑茶、泾陽茯磚茶屬于溫性茶。
茯磚茶
溫性茶較涼性茶的最大好處就在于茶品更加醇和,不刺激,适飲人群範圍更加大。腸胃虛寒,平時吃點苦瓜、西瓜就感覺腹脹不舒服的人或體質較虛弱者(即虛寒體質者),應喝中性茶或溫性茶,如老年人就非常适合飲用泾陽茯磚茶。
當然,現代都市人的體質卻不能以燥熱、虛寒簡單劃分,有的人從表現看兩種體質兼而有之:體形較胖容易上火,但是吃點生冷的東西就拉肚子;還有的人體形偏瘦明顯脾胃虛弱,但又十分熱氣……這主要是現代都市人,有抽煙、喝酒、熬夜等不良生活習慣,從而導緻體質的多樣化,但是每個人的體質都會表現出主要症狀,飲茶時應以主症狀作為依據。
相較于涼性茶,作為溫性茶的泾陽茯磚茶口感醇和不刺激,消脂解膩,養胃護肝,還很适合收藏哦!大家也來試試吧!
文章轉自“元順茯磚茶”公衆微信号;
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