年夜飯的最佳涼拌菜-tft每日頭條

年夜飯的最佳涼拌菜

美食更新时间:2024-08-18 15:17:14

年夜飯的最佳涼拌菜（年夜飯涼拌菜譜）1

分享幾道年夜飯裡必不可少的涼拌菜比起大魚大肉涼拌菜更加爽口開胃，下酒下飯，清爽解膩~都是最簡單的家常菜做法完全不用擔心翻車哦~

By 熱愛美食的楊小羊

用料

花生米 250g
玉米油 40g
陳醋 40g
白糖 20g
生抽 15g
白酒 5g
洋蔥青椒香菜少許

做法步驟

年夜飯的最佳涼拌菜（年夜飯涼拌菜譜）2

1、【五香花生】必備下酒菜，老爸的最愛~

年夜飯的最佳涼拌菜（年夜飯涼拌菜譜）3

2、【蘸汁皮蛋】

年夜飯的最佳涼拌菜（年夜飯涼拌菜譜）4

3、【涼拌黃瓜卷】造型像花兒一樣，寓意花開富貴!

年夜飯的最佳涼拌菜（年夜飯涼拌菜譜）5

4、【涼拌胡蘿蔔絲】顔色很喜慶，食材很簡單，紅紅火火過大年呀~

年夜飯的最佳涼拌菜（年夜飯涼拌菜譜）6

5、【炝拌藕片】又叫炝蓮菜，寓意好事連連!路路通!财财旺! 如何讓蓮菜又白、又脆、又好吃呢?秘訣在這裡蓮菜切片後用清水洗去多餘的澱粉焯水的時候一定要放白醋/米醋，這樣可以防止蓮菜氧化，這樣你做出的蓮菜就白白的~3焯水後一定要趁熱放入白醋/米醋、還有鹽，這樣可以讓蓮菜更加爽脆靈魂潑油，激出香味兒~喜歡辣的可以再放點辣椒油

年夜飯的最佳涼拌菜（年夜飯涼拌菜譜）7

6、【酸辣娃娃菜】寓意來年發百财!财源滾滾來!(白菜) 爽口開胃，中和油膩，下酒小菜，簡單快手，看就會

小貼士

年夜飯菜譜年夜飯吃什麼吃到家裡味了好吃的下酒菜|家常菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食蒸包子的做法
蒸包子的做法?先揉面：面粉、酵母、糖一起放在一個超大的盆裡，加水，水不要一次全部加入，少量分次加，一邊加一邊揉，直至揉成一個比較光滑比較軟的面團，下面我們就來說一說關于蒸包子的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!蒸包子的做法先揉面：面... 2022-07-04
美食榜書百川歸海
, 2023-03-20
美食香椿怎麼做好吃?
香椿怎麼做好吃?食材：香椿150克、雞蛋1個、玉米澱粉1大勺、中筋面粉1大勺、水适量、精鹽1克、植物油适量，今天小編就來說說關于香椿怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!香椿怎麼做好吃食材：香椿150克、雞蛋1個、玉米澱粉1大勺、中筋面... 2022-06-14
美食幹闆鴨怎麼做好吃家常做法
幹闆鴨怎麼做好吃家常做法?食材：闆鴨100克、冬筍1包、生姜3片、香蔥1根、食鹽适量、白砂糖适量、料酒适量、色拉油适量、菜籽油适量、味精适量、水适量，我來為大家講解一下關于幹闆鴨怎麼做好吃家常做法?跟着小編一起來看一看吧!幹闆鴨怎麼做好吃家... 2022-06-09
美食芋芋怎麼炒好吃
芋芋怎麼炒好吃?魔芋是一種營養價值豐富的食物，在我們平時的生活中也是比較常見的食物，同時魔芋有非常多美味的做法，所以下面小編給大家介紹一些炒魔芋的美味做法，讓大家從花樣的做法中感受到魔芋的美味，讓餐桌上的美食更加的多樣豐富，現在小編就來說說... 2022-10-15
美食南瓜餅如何做
南瓜餅如何做?材料：南瓜200克、糯米粉200克、白糖20克，下面我們就來聊聊關于南瓜餅如何做?接下來我們就一起去了解一下吧!南瓜餅如何做材料：南瓜200克、糯米粉200克、白糖20克。南瓜去皮洗淨，切成塊，上籠蒸熟。取出倒出多水分，趁熱加... 2022-06-18
美食做好的魔芋怎麼炒好吃
做好的魔芋怎麼炒好吃?，今天小編就來說說關于做好的魔芋怎麼炒好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!做好的魔芋怎麼炒好吃美食,菜譜 2022-10-15
美食清明節的100種吃法
清明節，再忙也别忘記吃它，簡單煮一煮清香好吃身體棒，老傳統要傳承今天是一年一度的清明節，清明是二十四節氣中的第五個節氣，也是我們傳統的祭祀節日，古代還叫做寒食節。清明節氣，萬物萌發生氣勃勃，正是郊外踏青春遊與祭掃的好時節。在清明時節，各地都... 2022-10-26
美食秋葵涼拌怎麼做好吃
秋葵涼拌怎麼做好吃?原料：秋葵300克，芥末1小匙，蚝油1.5大匙，生抽1小匙，糖1小匙，麻油1小匙，熟芝麻1大匙；鹽1小匙，玉米油各适量，下面我們就來聊聊關于秋葵涼拌怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!秋葵涼拌怎麼做好吃原料：秋葵3... 2022-07-14
美食菠蘿蜜核能吃嗎
菠蘿蜜核能吃嗎?可以菠蘿蜜的核具有較高的營養價值，因此是可以吃的所以以後就不要再丢掉了，那可是非常可惜的但是也要注意，不能吃得過多，不然會引起過敏核的吃法也有很多，可以炒着吃，可以煮着吃，還可以和大米一起煮成粥吃，我來為大家科普一下關于菠蘿... 2022-06-07
美食夜市美食排行榜100例
白天路上的行人總是匆匆忙忙，但當夜幕降臨後，為了享受惬意的時光，他們也會放慢腳步，叫上朋友去夜市吃吃小吃，來緩解一天緊張的小情緒。在中國，無論是繁華熱鬧的大都市，還是甯靜安逸的小城鎮。夜市上的草根美食，總能讓人食欲大開，火爆的辣炒章魚，香氣... 2022-10-30
美食清炒苦菊做法步驟
清炒苦菊做法步驟?先把苦菊洗幹淨,接着切成兩半待用把大蒜洗洗幹淨,拍扁,剁碎,裝盤待用，下面我們就來說一說關于清炒苦菊做法步驟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!清炒苦菊做法步驟先把苦菊洗幹淨,接着切成兩半待用。把大蒜洗洗幹淨,拍扁,剁碎... 2022-06-16
美食魚腩焖豆腐用什麼豆腐
歡迎大家，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦。嫩滑可口的豆腐是南北方人們都喜歡的美食之一了，烹饪方法也是有着很多，能夠用來煎炸煮炖等等。我家裡吃飯的時候，幾乎是天天都會有一道豆腐類的美食，像是紅燒豆腐和麻婆豆腐等。尤其是我... 2022-10-30
美食做紅糖包子怎麼做好吃
做紅糖包子怎麼做好吃?首先準備面粉200克，加2克的酵母、5克的白糖促進叫法發酵、120毫升的溫水和面，下面我們就來說一說關于做紅糖包子怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!做紅糖包子怎麼做好吃首先準備面粉200克，加2克的酵母、... 2022-06-18
美食油煎毛刀魚幹的教程
刀魚是一種常見的食材，大廚烹饪後的刀魚味道鮮美無腥味。而我們自己在家做出來的刀魚往往有腥味甚至還帶有一絲苦澀，其實這些都是做法不正确導緻的。（視頻觀看更詳細）今天我就教大家用簡單的兩種食材做一道蒸汽粉皮鮮刀魚。隻要按照我的方法去做，這道菜不... 2022-11-06
美食紅燒羊肉怎麼做不膩還好吃
By快樂每一天lxku用料羊前腿800g小蔥一小子姜片4片蒜4瓣料酒1勺豆瓣醬1大勺生抽1大勺老抽1小勺冰糖一小把香葉2片八角2顆桂皮1塊自制辣椒醬一小勺花椒一小把幹辣椒5個做法步驟1、羊肉買的時候是老闆切好了的、直接出水就可以了2、出好的... 2022-11-22
美食泡面怎麼炒好吃做法
泡面怎麼炒好吃做法?胡蘿蔔切細條，白菜切絲，洋蔥切絲，雞蛋打散，下面我們就來說一說關于泡面怎麼炒好吃做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!泡面怎麼炒好吃做法胡蘿蔔切細條，白菜切絲，洋蔥切絲，雞蛋打散。鍋裡放小許油，小火，蛋液倒入等稍微凝... 2022-06-07
美食黑胡椒牛仔骨做法家庭版
簡單又好吃的黑椒牛仔骨就OK啦！自己做的牛仔骨嚼不動而且沒味道，還不知道怎麼腌制入味才好吃。其實要做出一道鮮嫩美味的牛仔骨很簡單，選對牛肉的品質很重要。像我就喜歡選擇直接腌制好的味知香家的黑椒牛仔骨，免切免洗免調理，不用費心去腌制，直接解凍... 2022-11-22
美食小河蝦怎麼炒
小河蝦怎麼炒?小河蝦洗幹淨，控幹好水分，蔥姜蒜切末（吃辣的再加幹辣椒絲），下面我們就來聊聊關于小河蝦怎麼炒?接下來我們就一起去了解一下吧!小河蝦怎麼炒小河蝦洗幹淨，控幹好水分，蔥姜蒜切末（吃辣的再加幹辣椒絲）。鍋燒熱，加少許的油，把小河蝦倒... 2022-06-06
美食冷凍水餃煮的時候要注意什麼
冷凍水餃煮的時候要注意什麼?不宜一開始就蓋鍋蓋煮餃子，會導緻鍋内的水蒸氣難以排出，餃子皮可能會出現破損的情況，下面我們就來說一說關于冷凍水餃煮的時候要注意什麼?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!冷凍水餃煮的時候要注意什麼不宜一開始就蓋鍋蓋... 2022-06-03
美食貝殼全部都可以吃
貝殼全部都可以吃?，今天小編就來聊一聊關于貝殼全部都可以吃?接下來我們就一起去研究一下吧!貝殼全部都可以吃1:價格不貴2貝殼特别好吃，差不多四盤貝殼3調料品種有點少4鴨血特别嫩，非常好吃5菜品豐富，味道不錯6差不多是三人份，三個人足夠吃了，... 2022-11-06
美食自己煎牛排的做法
自己煎牛排的做法?食材：牛排兩塊，黃油一塊，胡椒，黑胡椒汁，秋葵各适量，，下面我們就來聊聊關于自己煎牛排的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!自己煎牛排的做法食材：牛排兩塊，黃油一塊，胡椒，黑胡椒汁，秋葵各适量，牛排常溫解凍之後，無需清洗，... 2022-06-12
美食柳根魚的正确食用方法
柳根魚的正确食用方法?柳根魚400克、土豆2個、大蒜6辬、姜一小塊、豆瓣醬2小勺、調料适量，我來為大家科普一下關于柳根魚的正确食用方法?以下内容希望對你有幫助!柳根魚的正确食用方法柳根魚400克、土豆2個、大蒜6辬、姜一小塊、豆瓣醬2小勺、... 2022-06-09
美食孕婦長期吃藜麥有什麼好處
自從李亞男在微博上曬出孕照之後，大家都為她和王祖藍送上了滿滿的祝福。然而小編還發現，其實在孕期她還曬出了一道《藜麥墨西哥黑豆飯》。這可是營養爆表的美食哦！為什麼李亞男會在孕期選擇藜麥做主食呢？今天我們就一起來總結一下孕期吃藜麥對準媽媽和寶寶... 2023-03-20
美食做風幹牛肉的方法
風幹牛肉風幹牛肉就是把牛肉用鹽腌了後晾幹，以前沒有冰箱的時候，這可能是一種肉的儲存方法吧。因為它的風味獨特，現在還被很多人追捧。小編每年都會自己做一些風幹牛肉和朋友們分了吃，今年天冷了，小編拿了20公斤牛肉，以下是過程。原料牛肉鹽因為我覺得... 2022-10-31
美食羊肉炖什麼菜好吃
羊肉炖什麼菜好吃?材料：羊肉400克、白蘿蔔50克、蒜苗15克、生姜1小塊、大料、桂皮适量、食用油30克、紅油3小匙、醬油3小匙、高湯适量、料酒大匙、胡椒粉少許、豆瓣醬3小匙、精鹽2小匙、味精0、5小匙，接下來我們就來聊聊關于羊肉炖什麼菜好... 2022-07-10
美食毛筍怎樣燒好吃
毛筍怎樣燒好吃?毛筍的烹饪方法比較多，煲湯、炒菜、蒸菜等都是不錯的選擇，每一種不同的毛筍做法讓人可以更加充分享受其中的美味，個人更加喜歡用毛筍炒菜，毛筍可以搭配的食材比較多，臘肉、木耳、香菇等等都是不錯的選擇，對于一些新手來說總會發現炒的毛... 2022-10-18
美食青團鹹餡料怎麼做好吃
青團鹹餡料怎麼做好吃?食材：糯米粉500克，粘米粉100克，水375克，鼠曲草125克，肉末、筍丁、豆腐幹、胡蘿蔔丁、鹹菜丁、芥菜丁、香菇丁适量，今天小編就來說說關于青團鹹餡料怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!青團鹹餡料怎麼做好吃食... 2022-06-07
美食老婆餅的由來和典故
老婆餅的來曆—古代人的傳統美食老婆餅是廣東省著名甜點之一，這小小的老婆餅還有一段忠孝恩愛的故事流傳下來呢。傳說，古時的廣東，有一對夫妻，十分和睦恩愛，但是家境貧窮。後來由于老父親病重，家中無錢醫治，媳婦隻好賣身進入地主家，掙錢給家翁治病。失... 2022-11-22
美食南昌鹵味的配方
要說最近什麼跑火？那肯定是奧運會和各種明星新聞了“洪荒之力”？“張氏冷漠”?“霍心大婚”?一樁樁、一件件刷新着我們的世界觀淩晨，娛樂圈又爆了個大新聞“寶寶被綠，宣布離婚”？那麼努力工作的寶寶......大寫的心疼背後到底隐藏着怎樣的事實？靜... 2022-10-23

tft每日頭條

> 美食

> 年夜飯的最佳涼拌菜