黑胡椒豬肚雞做法大全-tft每日頭條

黑胡椒豬肚雞做法大全

生活更新时间:2024-10-01 22:22:25

黑胡椒豬肚雞做法大全（胡椒豬肚雞家庭做法）1

胡椒豬肚雞是一道廣東地方傳統名菜，其中的胡椒辛熱，能驅寒，還能緩解食欲不振，豬肚雞湯鮮美不油膩，帶有濃郁的藥材味和胡椒香氣，很适合寒冬食用。聽起來雖然複雜，但做起來其實很簡單~

黑胡椒豬肚雞做法大全（胡椒豬肚雞家庭做法）2

美味食材

豬肚、三黃雞、王緻和白胡椒粉、王緻和烹饪黃酒、小蔥、姜、食用鹽、枸杞、紅棗

美味做法

第一步：豬肚處理好洗淨放入鍋中焯水，加姜、小蔥、王緻和烹饪黃酒去腥，煮開後撈出切成長條；

第二步：三黃雞洗淨剁成小塊，同樣放進鍋中焯水；

第三步：焯好的雞塊和豬肚放入砂鍋，加滿水，加入姜片，炖一個小時至豬肚軟爛後，加入王緻和白胡椒粉、食用鹽、枸杞、紅棗，再炖10分鐘即可。

黑胡椒豬肚雞做法大全（胡椒豬肚雞家庭做法）3

吃豬肚雞的時候講究先來幾碗原汁原味的靓湯，淡淡的紅棗枸杞香混合着胡椒香直沖味蕾，濃中帶清，鮮而不膩。久煮之後的豬肚和雞肉味道鮮美，不會綿軟老柴，吃完滿口餘香~

你學會了嗎~

長按下圖保存菜譜

黑胡椒豬肚雞做法大全（胡椒豬肚雞家庭做法）4

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