用最常見的食材,最短的準備時間,最簡單的方法,烤出口感松軟,透着濃郁蘋果香氣的【德式傳統蘋果蛋糕】。這款好吃的蘋果蛋糕,無需分蛋打發蛋液,隻需三個蘋果,三個雞蛋和一點點輔料,不超過20分鐘就能送入烤箱,做出好吃又高顔值的美味德式蛋糕甜點,推薦你一定試試,超好吃!
所需原料都在這裡:
蘋果3個約克 430克
中筋或低筋面粉 200克
雞蛋 3個
黃油 100克
白糖 50克
牛奶約 80克
泡打粉 6克
食鹽1克
香草精華 1~2克
* 我用的模具尺寸: 八寸圓形
制做方法:
一、三個蘋果去皮切塊,一分為四,簡單切出花紋備用。
二、雞蛋、白糖、牛奶、香草精華、面粉、泡打粉、食鹽混合,用電動打蛋器攪拌成無幹粉無顆粒的糊。
三、烤箱提前預熱,180攝氏度中層上下,火烤制45分鐘左右(中途根據自家烤箱情況可加蓋錫紙),然後揭去錫紙烤到表面金黃。
成品特點:
口感松軟,透着烤制後酸酸甜甜,口感獨特的蘋果香氣,超好吃!而且做法特别簡單,100%零失敗。
還等什麼������?趕緊試試吧!������
詳細做法全過程見我的【德式蘋果������蛋糕】視頻。
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