正宗做香辣雞爪的方法-tft每日頭條

正宗做香辣雞爪的方法

生活更新时间:2024-12-26 11:52:56

正宗做香辣雞爪的方法?原料：雞爪500g配料：八角茴香一個、生姜一塊、辣椒醬兩勺、冰糖三小塊，現在小編就來說說關于正宗做香辣雞爪的方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

正宗做香辣雞爪的方法

原料：雞爪500g。

配料：八角茴香一個、生姜一塊、辣椒醬兩勺、冰糖三小塊。

調料：鹽适量、油适量、醬油适量。

将雞腳洗淨，去掉腳尖，将雞腳放到鍋裡，加入水沒過雞腳，加入八角，茴香，生姜，鹽。

大火煮開後捊去泡沫，改小火慢炖20分鐘。

炖雞腳的同時來調醬：兩勺辣椒醬加兩大勺醬油、鹽調成醬汁。

将炖好的雞腳撈出，瀝幹水分。

熱鍋，将辣椒醬倒進鍋裡，加入冰糖。

把雞腳倒進去小火慢慢翻炒，直至顔色變得金黃透亮即可。

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