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黃鴨叫炖豆腐是啥菜

美食 更新时间:2024-11-24 14:01:57

黃鴨叫炖豆腐是啥菜(人氣特色菜黃鴨叫煮豆腐)1

By 陽光之美食

用料

  • 黃鴨叫 2條
  • 豆腐 2塊
  • 大蒜籽 4粒
  • 生姜 1塊
  • 紫蘇葉 2根
  • 魯花料酒 4勺
  • 鹽 适量
  • 雞精 适量
  • 菜籽油 适量
  • 豬油 1勺

做法步驟

黃鴨叫炖豆腐是啥菜(人氣特色菜黃鴨叫煮豆腐)2

1、黃鴨叫洗幹淨劃花刀

黃鴨叫炖豆腐是啥菜(人氣特色菜黃鴨叫煮豆腐)3

2、豆腐二塊備用

黃鴨叫炖豆腐是啥菜(人氣特色菜黃鴨叫煮豆腐)4

3、鍋裡少許油下黃鴨叫煎

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4、翻面再煎

黃鴨叫炖豆腐是啥菜(人氣特色菜黃鴨叫煮豆腐)6

5、到一碗水,放一勺豬油。

黃鴨叫炖豆腐是啥菜(人氣特色菜黃鴨叫煮豆腐)7

6、倒入魯花料酒

黃鴨叫炖豆腐是啥菜(人氣特色菜黃鴨叫煮豆腐)8

7、放鹽,雞精,紫蘇葉,大蒜,生姜片,豆腐

黃鴨叫炖豆腐是啥菜(人氣特色菜黃鴨叫煮豆腐)9

8、出鍋太好吃了。

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