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莴苣葉怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-13 11:46:18

莴苣葉怎麼做好吃?原料:莴筍嫩葉輔料:醬油适量、醋适量、味精适量、香油适量、白糖适量、辣椒油适量,下面我們就來聊聊關于莴苣葉怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

莴苣葉怎麼做好吃(涼拌莴苣葉)1

莴苣葉怎麼做好吃

原料:莴筍嫩葉。輔料:醬油适量、醋适量、味精适量、香油适量、白糖适量、辣椒油适量。

做法:莴筍葉洗淨,用開水燙一下,撈出瀝幹水分晾涼,适當切好待用。(提示:燙莴筍葉不可太很,将水燒開,下莴筍葉攪拌一下,不等水開即可撈出,否則沒有莴筍葉的清香味。)

将醬油、醋、糖按2:2:1的比例調成汁,按個人口味加味精和辣椒油、香油,将燙好的莴筍葉與上述調味料拌勻即可。

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