冬天吃蘿蔔,今天繼續給大家說蘿蔔,蘿蔔這種食物在我們的生活當中較為常見,大家一定都很熟悉,蘿蔔可以做出各種各樣美味的食物,前面給大家介紹過白蘿蔔清炖牛肉湯,這次繼續給大家介紹的是白蘿蔔排骨湯。
枸杞白蘿蔔排骨湯營養:排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。 排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。
排骨
白蘿蔔含有豐富的碳水化合物和多種維生素,維生素C和微量元素鋅,還有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力。白蘿蔔含有芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。
白蘿蔔
枸杞可以清脾健胃,促進新陳代謝,不但可以增加身體的免疫力,還可以促進健康恢複,而且能提高機體的抗病能力,抵禦病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的适應能力。
枸杞
枸杞白蘿蔔排骨湯做法:食材:白蘿蔔,排,姜片,枸杞
做法:
1、排骨切段,蘿蔔切塊,生姜切片。
2、排骨洗幹淨,排骨加姜片焯水去血水後洗幹淨備用。
3、排骨加入足夠的水,姜片,煮沸後調小火炖30分鐘,加入蘿蔔繼續炖30分鐘。
4、排骨軟爛時,加入枸杞旺火煮5分鐘,加鹽調味,起鍋灑蔥花。
枸杞白蘿蔔排骨湯
簡簡單單營養的枸杞白蘿蔔排骨湯就做成了,蘿蔔排骨湯,很家常的一道菜,也沒有什麼難度,失敗率低,非常方便。枸杞白蘿蔔排骨湯好喝,滋補,能舒緩壓力、還能改善膚色,大家趕緊試試吧!
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