如果天氣太熱沒有胃口,可以試試這款經典糖醋雞胸肉。
酸酸甜甜特開胃,而且超級嫩滑,孩子特别喜歡。
萬能糖醋汁,超級百搭,酸酸甜甜超好吃,材料和制作都超簡單。
【原料】雞胸肉—1塊
鹽———小半勺
料酒——1勺
雞蛋——1個
澱粉——3勺
白砂糖—3勺
白醋——1勺
番茄醬—4勺
水———2大勺
白芝麻—适量
【制作過程】1、雞胸肉1塊,先對半切開,再切成小長條。
2、加入鹽小半勺、料酒1勺、雞蛋1個、澱粉3勺。
3、用手抓勻後,腌制20分鐘。
4、取一個碗,加入白砂糖3勺、白醋1勺、番茄醬4勺、水2大勺,調成醬汁備用。
5、準備一鍋油,先把雞肉炸制外殼酥脆,撈出放一邊備用。
6、鍋裡油倒掉,不用洗鍋,加入調好的醬汁。稍微炒一會,至醬汁有一點粘稠後。
7、加入炸好的雞肉。
8、翻炒均勻後,即可撈出裝盤。
9、糖醋雞胸肉完成O(∩_∩)O
10、如果天氣太熱沒有胃口,可以試試這款經典糖醋雞胸肉,酸酸甜甜特開胃,而且超級嫩滑。
11、孩子特别喜歡,萬能糖醋汁,酸酸甜甜超好吃,而且材料和制作都超簡單。
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