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怎麼腌雞蛋好吃又省事

美食更新时间:2024-06-24 03:46:33

怎麼腌雞蛋好吃又省事?雞蛋10個、高度白酒20ml、食鹽30克、保鮮膜适量、保鮮袋一個，我來為大家科普一下關于怎麼腌雞蛋好吃又省事?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

怎麼腌雞蛋好吃又省事

雞蛋10個、高度白酒20ml、食鹽30克、保鮮膜适量、保鮮袋一個。

首先将雞蛋用清水洗淨，然後将雞蛋放入腌雞蛋到太陽下暴曬1小時，直到将雞蛋表面的水完全曬幹即可。洗淨的雞蛋一定要暴曬，不然會導緻雞蛋發臭的。

将曬好的雞蛋放入到高度白酒中，使雞蛋每一面都完全裹上白酒，然後再将雞蛋放入到食鹽中，使雞蛋每一面都沾上一層食鹽即可。

将裹好食鹽的雞蛋用保鮮膜完全包裹住（以前沒有保鮮膜，都是用塑料袋包裹），接着将雞蛋全部放入到密封瓶中，耐心等待10天即可食用。

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