夏至吃馄饨是個什麼風俗?“馄饨一吃,不長痱子”江南地區夏至日講究要吃馄饨,說是吃了馄饨,可包夏日不苦夏,健康度過相傳宋朝宮廷中,每年夏至,禦廚們就會包夏至馄饨供帝後妃嫔食用,甚至宋朝宮廷還有一道“芒種馄饨”的着名面點,今天小編就來聊一聊關于夏至吃馄饨是個什麼風俗?接下來我們就一起去研究一下吧!
“馄饨一吃,不長痱子”。江南地區夏至日講究要吃馄饨,說是吃了馄饨,可包夏日不苦夏,健康度過。相傳宋朝宮廷中,每年夏至,禦廚們就會包夏至馄饨供帝後妃嫔食用,甚至宋朝宮廷還有一道“芒種馄饨”的着名面點。
夏至吃馄饨使人聰明。馄饨,古人稱其形“有如雞卵,頗似天地渾沌之象”,而馄饨又與渾沌諧音。盤古開天,渾沌初分,吃了馄饨可得聰明。民間還将吃馄饨引申為打破渾沌,開辟天地。
夏至吃了馄饨,遊泳不怕水。夏季是遊泳的時節。煮馄饨時,等水開了下鍋,經過“三滾三冷”,見一個個馄饨浮了起來就可以撈上來吃了。由于馄饨在水裡最終都會浮上來,不會沉到水底。于是,就有在夏至這天吃了湯馄饨,遊泳時人也始終會像馄饨一樣浮在水上,不會被水淹的說法。
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