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芋頭土豆排骨如何做

美食 更新时间:2024-12-24 07:32:39

芋頭土豆排骨如何做?食材:排骨兩根、芋頭一個、土豆兩個、生抽、油适量,下面我們就來說一說關于芋頭土豆排骨如何做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

芋頭土豆排骨如何做(芋頭土豆燒排骨怎麼做好吃)1

芋頭土豆排骨如何做

食材:排骨兩根、芋頭一個、土豆兩個、生抽、油适量。

芋頭土豆切成跟排骨一樣大小的丁狀。

鍋裡放入冷水,排骨放進去。

煮開,将浮沫撈出來。

撈出排骨備用。

另起鍋,炒香姜片大蒜。

将排骨倒進鍋裡,翻炒至表面金黃。

将土豆、芋頭塊倒進鍋裡,煎炒兩分鐘至排骨芋頭表面微微變黃。

倒入生抽。

沿着鍋邊淋入半杯水。

蓋上蓋子,焖十分鐘左右。

用筷子撮一下,芋頭能撮進去就熟了,放鹽調味,翻拌均勻。

撒上蔥花即可出鍋。

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