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黑芝麻包子如何做

生活更新时间:2024-12-04 10:09:49

黑芝麻包子如何做?黑芝麻包子的用料：中筋面粉适量、安琪酵母1小袋、清水（夏天涼水，冬天溫水）适量、黑芝麻醬适量、黑芝麻粉适量、白砂糖适量、豬油适量，下面我們就來說一說關于黑芝麻包子如何做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

黑芝麻包子如何做

黑芝麻包子的用料：中筋面粉适量、安琪酵母1小袋、清水（夏天涼水，冬天溫水）适量、黑芝麻醬适量、黑芝麻粉适量、白砂糖适量、豬油适量。

面粉中加酵母攪拌一下，水邊用筷子攪拌面粉邊加入後揉成面團，盆上面蓋蓋子，開始發酵面團。

待發酵好後揉面排氣，分成幾個面團放在盆中即可使用。

面揉搓成光滑細膩的面團後，搓成長條。

切成均等的劑子。

黑芝麻醬，黑芝麻粉，白砂糖放在容器中。

盛一勺豬油放在鍋裡，最小火化開澆到黑芝麻容器中。

攪拌均勻即可。

劑子擀皮，别太薄了，把黑芝麻餡放在皮子中央。

用手的虎口位置把皮子包起來，多餘的面揪下來。

把包好的包子反過來，光滑的面朝上上鍋不開火悶十分鐘開中火，開鍋後蒸十二分鐘左右即可出鍋。

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