豬肉炒豆角的做法?扁豆角十根,新鮮豬肉三兩,青尖椒一個,花椒十粒,蔥少許,姜少許,蒜少許,鹽少許,雞精少許,醬油少許,今天小編就來聊一聊關于豬肉炒豆角的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
扁豆角十根,新鮮豬肉三兩,青尖椒一個,花椒十粒,蔥少許,姜少許,蒜少許,鹽少許,雞精少許,醬油少許。
步驟:先将肥肉用醬油腌一下,鍋内油燒熱後先放肥肉把油煉出來,加花椒炸香。
然後倒入瘦肉翻炒變色後放入蔥姜蒜炒香,加入切好的豆角、鹽、醬油翻炒。豆角快炒好時放入尖椒。豆角炒熟後放入雞精即可。
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