酸嘢是南甯市的傳統名小吃，是采用當地産的蘿蔔、黃瓜等時令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。遍布廣西全境地區，南甯有句俗話“行人難過酸嘢攤”，即将“酸嘢”描述得維妙維俏。曆史悠久，至今已有300年曆史。
吃法二(芒果腸粉):“綿軟香甜，腸粉與芒果完美結合”
芒果腸粉是海南省地域較為知名的一道特色小吃，因形似豬腸，也有人叫粉腸或豬腸粉。它是用芒果和椰奶制做的，吃起來口味很像啫喱膏，具備軟嫩如絲，綿軟香甜的特性。
吃法三(芒果班戟):“柔軟香醇不甜膩，芒酸奶甜沁心頭”
芒果班戟，其中班戟是pancake的音譯，是一道西方的點心，但經過香港人的打磨，已經變成港式甜品的經典之一。其外皮柔軟香醇，濃郁的奶油口感被酸甜的芒果中和得恰到好處。
吃法四(芒果色拉):“芒芒果香唇齒留，香甜軟糯味回甘”
芒果色拉，是八大菜系中的浙菜。其色澤金黃的芒果加上點綴的蔬果、色拉油，整道色拉就如一個取色盤，選擇硬的芒果是脆甜，選擇軟的芒果是香甜軟糯，回味甘甜。
吃法五(芒果幹):“飽滿料豐有嚼勁，酸甜可口味回甘”
芒果幹，産自于廣西壯族自治區百色市田東縣。其外表黃色略微有些發橙的啞光質感，果肉形狀微微蜷曲，能看到細膩的纖維紋路，比較平滑，香嫩可口，甜而不膩，沒有紮感，肉質厚實有嚼勁。
吃法六(椰汁芒果糯米飯):“椰香甜糯可口，素食荟萃之香風”
椰汁芒果糯米飯，海南特有的小吃。它的做法十分簡單，将半個芒果橫切成小塊，放置于盤中，盤中另一半則是糯米飯，糯米飯上再澆上一些椰漿，再混合即成。
吃法七(芒果糯米糍):入口軟糯香甜，獨屬于夏季的“小甜心”
芒果糯米糍是用芒果、糯米粉制作的一道傳統風味名點，屬于粵菜系。它由港式水果糕點變形，摻雜了芒果餡後，形成了糯米糍。
芒果糯米糍，表皮沉穩厚密，與唇舌膠着纏綿，内裡清新，汁液在齒間綻放，活力充沛。
吃飯八(腌芒果):“酸甜辣鹹四味全，芒芒果香齒間留”
腌芒果，雲南省怒江傈僳族自治州福貢縣的一種特色吃法。青綠的芒果上撒着晶瑩剔透的砂糖和火紅的辣椒面，底下是一層黑紅的醬油，酸酸甜甜，其中夾雜着一絲絲辣。
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