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怎樣炒扇貝肉好吃

美食 更新时间:2024-12-25 00:10:41

怎樣炒扇貝肉好吃?扇貝洗幹淨,放入沸水中,開殼後撈出,去掉殼(也可以把黑色物質去掉)備用,現在小編就來說說關于怎樣炒扇貝肉好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

怎樣炒扇貝肉好吃(炒扇貝肉好吃的方法)1

怎樣炒扇貝肉好吃

扇貝洗幹淨,放入沸水中,開殼後撈出,去掉殼(也可以把黑色物質去掉)備用。

新鮮辣椒洗幹淨切小塊,喜歡吃辣的人,就多切點辣椒,幹辣椒也可以。切點姜末、香菜末。

鍋中倒入油,油熱之後,放入辣椒、姜末,爆香之後,倒入扇貝肉,翻炒幾下,放少許食鹽、生抽。

炒一兩分鐘後,放雞精、香菜末,即可出鍋享用了。

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