油菜炒蝦仁的家常做法?蝦仁放涼水中解凍油菜洗淨備用蔥切片,蒜切片備用鍋裡倒入适量花生油,燒熱後放入蔥片和蒜片煸香倒入油菜小火翻炒至斷生倒入蝦仁大火爆炒,蝦仁熟了即可關火,我來為大家科普一下關于油菜炒蝦仁的家常做法?以下内容希望對你有幫助!
蝦仁放涼水中解凍油菜洗淨備用。蔥切片,蒜切片備用。鍋裡倒入适量花生油,燒熱後放入蔥片和蒜片煸香。倒入油菜小火翻炒至斷生。倒入蝦仁大火爆炒,蝦仁熟了即可關火。
營養價值:油菜為低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合,并從糞便排出,從而減少脂類的吸收,故可用來降血脂。中醫認為油菜能活血化瘀,用于治療疖腫、丹毒。油菜中所含的植物激素,能夠增加酶的形成,對進入人體内的緻癌物質有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,油菜還能增強肝髒的排毒機制,對皮膚瘡疖、乳癰有治療作用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!