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羊肉的功效簡介

健康更新时间:2025-01-07 20:45:09

羊肉的功效簡介（羊肉在四季中的功效）1

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GANAN

羊肉，應用最廣泛的就是火鍋類，那麼我們如何将羊肉的功效恰到好處的應用到四季當中呢？

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一、進補和禦寒功效

羊是純食草動物，所以肉質比較細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補的美味之一，可收到進補和防寒的雙重效果。

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二、抗衰老和治愈腹冷痛

羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修複胃黏膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用；補血溫經，用于産後血虛經寒所緻的腹冷痛。

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三、補腎壯陽、對虛寒有很大幫助

羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、産後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟、以及一切虛寒病症均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士适合經常食用。

李時珍在《本草綱目》中說：“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷”。中國古代醫學認為，羊肉是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損之佳品，是一種優良的溫補強壯劑。

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四、春季吃羊肉

春季吃涮羊肉火鍋益處多多，有助身體健康，在配制火鍋時加入去火中草藥，外加菊花、雪梨茶，常吃不僅不上火，而且起到利肺的功效。

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五、夏季吃羊肉

著名中醫王德元認為，羊肉性熱補陽補氣。夏季吃熱性羊肉，伴以蔥、姜、蒜、花椒等熱性佐料，能刺激人體大量排汗，釋放體内毒素。這是一種非常好的食療方法。

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六、秋天吃羊肉

秋天，食用羊肉用于溫補對身體大有裨益。鑫沃羊肉科研人員經研究實驗後說它是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損之妙品，是一種良好的滋補強壯食物。由于羊肉含有鐵鈣、鐵質，高于豬、牛肉，所以吃羊肉對肺病、氣管炎、哮喘和貧血、産後氣血兩虛及一切虛寒證最為有益。

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七、冬天吃羊肉

冬天常吃羊肉，是個一舉兩得的事情，一方面不僅可以促進血液循環，增加人體熱量，而且還能增加消化酶，幫助胃消化;另一方面由于其營養豐富，對于治療一些虛寒病症有很大的裨益，容易出現手腳冰冷、臉色蒼白的美女們還是很有幫助的。

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編輯：章粒 / 審核：完麼吉

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科普

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