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面堿大

生活 更新时间:2024-07-23 05:20:10

面堿大?可以加入酸奶和白醋,揉勻靜置一會即可,在蒸饅頭的時候,發面堿大了的确會導緻饅頭發黃,還會有一陣比較濃的堿味兒,這樣就會讓人沒有食欲,我來為大家講解一下關于面堿大?跟着小編一起來看一看吧!

面堿大(怎麼處理(面堿大處理方法)1

面堿大

可以加入酸奶和白醋,揉勻靜置一會即可,在蒸饅頭的時候,發面堿大了的确會導緻饅頭發黃,還會有一陣比較濃的堿味兒,這樣就會讓人沒有食欲。

那也不能就這麼不管了,否則蒸好的饅頭就浪費了。發面堿大的話,可以在蒸饅頭的水裡,滴加一些食醋,再放進鍋裡蒸。過了一會兒奇迹zhidao就會産生了,大約過了15分鐘,你就會看到,剛剛還是發黃的饅頭,已經瞬間變成白色的了,而且也沒有那陣堿味兒了。

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