西安特産有哪些好吃的能帶走的?德懋恭水晶餅馳名中外的“德懋恭水晶餅”是陝西地區傳統美食之一,水晶餅小巧玲珑,皮酥餡足,滋潤适口,層次分明,油多吃而不膩,糖重入口滲甜,且以其濃郁的玫瑰和橘餅清香使人見即想食水晶餅面色金黃,四周雪白,素有“金底銀幫鼓鼓腔,紅色印章蓋中央”的贊譽,被稱為“秦點之首”,現在小編就來說說關于西安特産有哪些好吃的能帶走的?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
德懋恭水晶餅
馳名中外的“德懋恭水晶餅”是陝西地區傳統美食之一,水晶餅小巧玲珑,皮酥餡足,滋潤适口,層次分明,油多吃而不膩,糖重入口滲甜,且以其濃郁的玫瑰和橘餅清香使人見即想食。水晶餅面色金黃,四周雪白,素有“金底銀幫鼓鼓腔,紅色印章蓋中央”的贊譽,被稱為“秦點之首”。
瓊鍋糖
瓊鍋糖是陝西省富平縣流曲鎮特色小吃,該糖全部采用手工精心制作,因其香脆,口食味美,做工考究,為純天然食品,稀有食補佳品和饋贈親朋好友的上乘禮物。2010年2月10日富平流曲瓊鍋糖正式被認定為國家地理标志保護産品。
胡麻餅
胡麻餅又稱胡餅、芝麻燒餅,陝西地區民間小吃之一。以面粉為主烙制而成,因上撒有芝麻,故而得名。是用特制粉、植物油、芝麻、天然中草為主料制成的一種清素食品。早在東漢時期就有,到唐代發展成為大衆化的方便食品。
貴妃餅
貴妃餅是陝西省西安地區傳統餅類名小吃。的主要原料為面粉、煉大油、白砂糖、核桃仁、芝麻仁、棗泥等。已有 1000多年的曆史。成品形如圓月、色澤乳白、皮薄餡足、酥脆松軟、鹹中帶甜、 油而不膩,是始于唐代的傳統名食。原是骊宮禦廚專為唐玄宗的愛妃楊玉環制做 的,很受楊貴妃的喜愛,後傳到民間,人們稱其為“貴妃餅”。
三原蓼花糖
三原蓼花糖,陝西省三原縣特産,中國國家地理标志産品。
三原蓼花糖外形如藕狀或球狀,圓滿豐實、潔白細膩,松酥适口。表皮為金黃色,粘飾芝麻,芝香濃郁,香酥甜脆,風味獨特。
2015年8月,原國家質檢總局批準對“三原蓼花糖”實施地理标志産品保護。
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