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蘆筍的功效與作用禁忌

健康 更新时间:2024-07-08 06:05:09

蘆筍的功效與作用禁忌?蘆筍本身屬于一種蔬菜,裡面含有大量的營養成分,是一種食藥兩用的植物從中醫角度來講,蘆筍性涼、味甘,可以潤肺止咳、滅菌殺蟲、清熱解毒,對于一些上火導緻的口舌生瘡、大便幹燥有一定的緩解作用,我來為大家講解一下關于蘆筍的功效與作用禁忌?跟着小編一起來看一看吧!

蘆筍的功效與作用禁忌(蘆筍的功效與作用禁忌是什麼)1

蘆筍的功效與作用禁忌

蘆筍本身屬于一種蔬菜,裡面含有大量的營養成分,是一種食藥兩用的植物。從中醫角度來講,蘆筍性涼、味甘,可以潤肺止咳、滅菌殺蟲、清熱解毒,對于一些上火導緻的口舌生瘡、大便幹燥有一定的緩解作用。

而從營養學的角度來講,蘆筍中含有大量的水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素等成分。還有鈣離子、鐵離子等礦物質,營養價值很豐富。對于一些脾胃虛寒的人群來說,不建議吃蘆筍,因為蘆筍本身性涼,有可能會導緻脾胃更加的虛弱,從而引發腹瀉現象。

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