小的時候中午放學回家吃飯,自己就做這個吃省時間味道還不錯,簡單方便!不知道大家吃過沒有?還是小時候的味道!
By 豆粉美食專家
1、饅頭切成方塊備用。
2、娃娃菜切好備用。
3、蔥姜蒜切好備用。
4、起鍋燒油蔥姜蒜爆香。
5、先放入白菜幫炒一下,這個不愛熟。
6、然後放入菜葉,放生抽老抽雞精味精調味,翻炒!
7、放入饅頭丁。
8、蓋上蓋子小火悶兩分鐘,這樣饅頭會松軟可口!
9、然後翻炒均勻上色後,出鍋了,吃飯啦!
注意别糊鍋了!根據喜好添加蔬菜炒,我一般用白菜,因為白菜是北京冬天的當家菜,小時候的情懷。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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