吃海鮮的季節?不同的時間吃海鮮的時間不同 3~5月:帶魚春天産量大帶魚在我國沿海可分為南北兩類,均在春季出現魚汛,是捕釣的絕佳機會,促成全年産量較大的季節秋季,北方帶魚會出現第二次魚汛,南方則要等到冬季鲳魚春夏之交最應季在東海,一年四季都可捕撈鲳魚,春、夏之交魚群産卵洄遊時,是最佳捕撈時節 ,我來為大家科普一下關于吃海鮮的季節?以下内容希望對你有幫助!
不同的時間吃海鮮的時間不同。
3~5月:帶魚春天産量大。帶魚在我國沿海可分為南北兩類,均在春季出現魚汛,是捕釣的絕佳機會,促成全年産量較大的季節。秋季,北方帶魚會出現第二次魚汛,南方則要等到冬季。鲳魚春夏之交最應季。在東海,一年四季都可捕撈鲳魚,春、夏之交魚群産卵洄遊時,是最佳捕撈時節。
6~8月:六七月吃海膽黃。六七月份是海膽生殖旺季,這時将海膽殼掰開,就可看到一個黃色小團,這就是海膽黃。它是海膽的生殖腺,也是精華所在。鮑魚七八月肉足肥美。鮑魚是一種生長非常緩慢的單殼貝類。每年七八月份,水溫升高,鮑魚為繁殖向淺海移動,此時肉足肥美,是最佳采捕季節。
9~11月:中國對蝦九十月口感好。中國對蝦每年有兩次較大的捕撈汛期,一次是四五月間在黃海、東海的春汛,另外一次是九十月間在黃海、渤海的秋汛。不過,從産量和口感上比較,秋天對蝦産量高一些,口感也更好。
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