橙子蒸蛋的制作方法和配方?主料:橙子1個 雞蛋1個 牛奶适量,配料:糖一點點,我來為大家科普一下關于橙子蒸蛋的制作方法和配方?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:橙子1個 雞蛋1個 牛奶适量,配料:糖一點點。
将橙子洗淨,從中間一切為二。
挖出橙肉,橙皮待會兒當容器用。
雞蛋加入少量糖打散。
蛋液中加入适量牛奶,攪勻。
混合液倒入橙皮中,8分滿,用另一半橙皮蓋上,牙簽固定,或用保鮮膜蓋好,紮幾個小洞。鍋開後放入橙皮,中火8-10分鐘取出,不要大火,不然蛋就不嫩了。
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