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金沙椰蓉酥怎麼做

生活更新时间:2025-01-10 22:09:14

金沙椰蓉酥怎麼做?食材：低筋面粉220g、椰蓉50g、黃油120g、牛奶40g、蘇打粉3g、糖粉90g、食鹽1g、朗姆酒3g、玉米油10g、泡打粉3g、鹹蛋黃150g，下面我們就來聊聊關于金沙椰蓉酥怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

金沙椰蓉酥怎麼做

食材：低筋面粉220g、椰蓉50g、黃油120g、牛奶40g、蘇打粉3g、糖粉90g、食鹽1g、朗姆酒3g、玉米油10g、泡打粉3g、鹹蛋黃150g。

鹹蛋黃刷上玉米油，倒入烤盤，放入烤箱中180度烤10分鐘。

取出，噴上朗姆酒碾碎。

黃油軟化，加入糖粉打發。

加入牛奶，打發。

加入低筋面粉、蘇打粉、食鹽和泡打粉攪拌均勻。

加入椰蓉和鹹蛋黃碎攪拌均勻。

分成20g/個揉圓。

中間按壓一下。

放入烤箱中180度，烤16分鐘即可。

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