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海蜇涼拌白菜心

健康 更新时间:2024-11-29 21:36:48

海蜇涼拌白菜心(有愛暖心冬日必備養生菜涼拌海蜇)1

By 逸塵

用料

  • 海蜇 250克
  • 黃瓜 半根
  • 白糖 半勺
  • 陳醋 2勺
  • 味事達純味鮮醬油 1勺
  • 鹽 适量
  • 芝麻油 幾滴
  • 大蒜 3瓣

做法步驟

海蜇涼拌白菜心(有愛暖心冬日必備養生菜涼拌海蜇)2

1、海蜇洗淨泡半個小時,切薄片再用冷水洗兩遍跑十分鐘(這樣會稀釋鹽分)

海蜇涼拌白菜心(有愛暖心冬日必備養生菜涼拌海蜇)3

2、黃瓜尖椒切絲,香菜切段

海蜇涼拌白菜心(有愛暖心冬日必備養生菜涼拌海蜇)4

3、海蜇切完後會出很多湯,洗兩遍就不閑了

海蜇涼拌白菜心(有愛暖心冬日必備養生菜涼拌海蜇)5

4、蒜末,香油,生抽,陳醋,一點點糖和鹽提味,攪拌均勻澆在海蜇上就好了

海蜇涼拌白菜心(有愛暖心冬日必備養生菜涼拌海蜇)6

5、喜歡吃辣的朋友炸點辣椒油放上就好了

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