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烤紫薯餅怎麼做好吃又簡單

健康更新时间:2025-02-06 17:17:22

烤紫薯餅怎麼做好吃又簡單（紫薯餅無油無糖）1

面粉1碗，紫薯4個，酵母粉2克。

做法：

烤紫薯餅怎麼做好吃又簡單（紫薯餅無油無糖）2

酵母粉加溫水化開，加到面粉裡攪成面穗。

烤紫薯餅怎麼做好吃又簡單（紫薯餅無油無糖）3

揉成光滑的面團，蓋蓋子溫暖處醒發至2倍大。

烤紫薯餅怎麼做好吃又簡單（紫薯餅無油無糖）4

紫薯洗淨去皮切厚片，蒸15分鐘至熟。

烤紫薯餅怎麼做好吃又簡單（紫薯餅無油無糖）5

趁熱碾成泥。

烤紫薯餅怎麼做好吃又簡單（紫薯餅無油無糖）6

烤紫薯餅怎麼做好吃又簡單（紫薯餅無油無糖）7

醒發好的面團揪成劑子，擀成面皮。

烤紫薯餅怎麼做好吃又簡單（紫薯餅無油無糖）8

烤紫薯餅怎麼做好吃又簡單（紫薯餅無油無糖）9

包上紫薯餡，擀成餅。

烤紫薯餅怎麼做好吃又簡單（紫薯餅無油無糖）10

電餅铛或大勺中加面粉，餅用小火烙熟。

烤紫薯餅怎麼做好吃又簡單（紫薯餅無油無糖）11

無糖無油的紫薯餅就完成了。如果喜歡甜食可以在紫薯泥中加糖。

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