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煮雞蛋需要多長時間

美食 更新时间:2025-01-10 18:02:16

煮雞蛋需要多長時間?用水煮生雞蛋的時間:三分鐘,蛋白凝固幼嫩,蛋黃半熟六分鐘,蛋白凝固,蛋黃半熟十分鐘,蛋全熟,接下來我們就來聊聊關于煮雞蛋需要多長時間?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

煮雞蛋需要多長時間(什麼是水煮蛋)1

煮雞蛋需要多長時間

用水煮生雞蛋的時間:三分鐘,蛋白凝固幼嫩,蛋黃半熟。六分鐘,蛋白凝固,蛋黃半熟。十分鐘,蛋全熟。

水煮雞蛋(Boiled Egg),是一道常見菜肴。做法是把鹽放入水中,煮滾。水沸騰後,将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開,可以加些醋使蛋白凝固,以防止它流出來,煮好後馬上放入冰水中,這樣蛋殼會比較好剝。

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