黃金蟹的做法?準備一隻黃金蟹,姜,老抽,香料,料酒各适量,現在小編就來說說關于黃金蟹的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
準備一隻黃金蟹,姜,老抽,香料,料酒各适量。
姜塊少許切末,加入醋和海天海鮮醬油若幹。
用刷子把黃金蟹刷幹淨,去除黃金蟹的贓物及鞭毛。
将清洗好的黃金蟹放入鍋中,加入姜塊若幹,老抽,香醋,米酒一起放入,然後加入适量的水,漫過蟹身。
蓋上鍋蓋,大火煮開後轉小火煮15分鐘。
煮好的黃金蟹拿出來直接沾調料汁就可以吃了。
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