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紅棗可以搭配糯米煮粥吃嗎

圖文 更新时间:2024-09-14 16:17:41
你吃過蒸紅棗嗎?

紅棗的好處就不用多說了,養顔補血。最近總刷到蒸紅棗,一查發現,蒸紅棗的确好處多多,它來自中醫裡,所以我信了。

蒸紅棗為什麼更好?

蒸過的紅棗顔色比較深,口感更綿密軟糯、更香甜,且蒸過之後的紅棗會更容易被人體消化吸收。沒有蒸過,在口感上會比較硬,尤其是紅棗皮老人、小孩吃了容易消化不良。

1、作用不同

棗具有很好的補中益氣、養血安神的作用,蒸熟的紅棗表皮及果肉更容易被人體消化吸收。

2、适用人群不同

蒸熟的紅棗更适合脾胃功能弱、兒童、老年人及消化不良的人食用。對于氣血虧虛、肝腎不足者,還可以将大棗與枸杞、雞蛋一起蒸着吃。

3、口感不同

口感更綿密軟糯、更香甜。

具體做法:

紅棗可以搭配糯米煮粥吃嗎(紅棗吃法的天花闆)1

紅棗可以搭配糯米煮粥吃嗎(紅棗吃法的天花闆)2

紅棗可以搭配糯米煮粥吃嗎(紅棗吃法的天花闆)3

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紅棗可以搭配糯米煮粥吃嗎(紅棗吃法的天花闆)10

記得要冷藏保存哦,因為紅棗還有水分易壞,也不要留存太久,一次少蒸點,吃完再做。

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