自制泡椒的配方?用料:青小米辣椒500克,高度白酒50毫升,醋150毫升,鹽15克,糖10克,蒜一瓣,姜一片,涼開水300毫升,我來為大家講解一下關于自制泡椒的配方?跟着小編一起來看一看吧!
用料:青小米辣椒500克,高度白酒50毫升,醋150毫升,鹽15克,糖10克,蒜一瓣,姜一片,涼開水300毫升。
小米辣椒洗幹淨徹底晾幹水分。
無油消毒過的玻璃容器倒入涼開水,高度白酒,鹽,糖,放入姜片,切片蒜瓣,放入小米辣椒。
瓶口蓋保鮮膜,蓋上蓋子。倒扣一到兩天再正過來。
大概一個半月左右,泡椒就可以了。
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