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清炒紅薯幹怎麼做

美食更新时间:2024-11-30 14:23:30

清炒紅薯幹怎麼做?主料：紅薯220克輔料：小蔥1根、鹽1/2小勺、蒜2瓣、食用油适量，下面我們就來說一說關于清炒紅薯幹怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

清炒紅薯幹怎麼做

主料：紅薯220克。

輔料：小蔥1根、鹽1/2小勺、蒜2瓣、食用油适量。

紅薯去皮切絲。

清水沖洗兩三遍，去掉部分澱粉。

小蔥蒜頭切好備用。

炒鍋放油，小火炒香蒜和一半小蔥。

放入紅薯絲中大火不停翻炒，炒到幹爽變色，大約3-4分鐘。

炒熟後加半小勺鹽炒勻,加剩餘蔥花略炒即可。

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