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面包糠魚塊怎麼做酥脆好吃

美食 更新时间:2024-11-27 17:58:47

面包糠魚塊怎麼做酥脆好吃?主料:鲟龍魚魚肉200g輔料:油适量、椒鹽2勺、面包糠适量、雞蛋2個、面粉2勺、玉米澱粉1勺,我來為大家講解一下關于面包糠魚塊怎麼做酥脆好吃?跟着小編一起來看一看吧!

面包糠魚塊怎麼做酥脆好吃(面包糠魚塊的烹饪方法)1

面包糠魚塊怎麼做酥脆好吃

主料:鲟龍魚魚肉200g。輔料:油适量、椒鹽2勺、面包糠适量、雞蛋2個、面粉2勺、玉米澱粉1勺

魚肉洗淨,用廚房紙吸幹水分。

雞蛋打散。面粉裡面加入椒鹽、玉米澱粉拌勻。

魚肉先裹上雞蛋。

然後再裹上面粉,如此反複3次。

再裹上面包屑,裹勻。

油鍋燒至5成熱,放入裹好面包屑的魚肉。

炸至兩面金黃色,撈出濾幹油。

裝盤的時候,切小段即可。

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