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鴨翅怎樣做好吃

美食更新时间:2025-05-09 09:10:13

鴨翅怎樣做好吃?先将鴨翅洗幹淨，将鴨翅冷水下鍋，放入料酒，桂皮燒開焯水取出冷水沖幹淨瀝水青辣椒去籽洗幹淨切成小塊備用，接下來我們就來聊聊關于鴨翅怎樣做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

鴨翅怎樣做好吃

先将鴨翅洗幹淨，将鴨翅冷水下鍋，放入料酒，桂皮燒開焯水。取出冷水沖幹淨瀝水。青辣椒去籽洗幹淨切成小塊備用。

鍋燒熱，放入桂皮，八角，香葉炒一下，使其出香味後，倒入少量油，倒入鴨翅兩面煎一下。

放入鮮醬油，老抽，蚝油炒幾下。加點料酒，冰糖翻炒。

倒入冷水，淹沒鴨翅大火燒開，中小火，煮半小時。

水差不多要收幹時加入青椒大火不停翻炒收汁。

好吃美味的紅燒鴨翅完成喽，幹飯！

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