舒芙蕾沒有奶油怎麼做-tft每日頭條

舒芙蕾沒有奶油怎麼做

生活更新时间:2024-12-19 23:07:01

舒芙蕾沒有奶油怎麼做（舒芙蕾無油蛋糕）1

元宵節一家老小聚餐，那肯定要做一款健康的無油蛋糕适合他們吃！不需戚風蛋糕那樣多放油，不需太多糖，口感清淡松軟，但适合老人小孩的哦！這個6寸配方！

By 妮子ai美食

用料

雞蛋 4個
細砂糖（細砂糖可換成代糖，記得換算用量~） 35g
低筋面粉 65克
玉米澱粉 15克
牛奶 55克
檸檬汁 5滴

做法步驟

舒芙蕾沒有奶油怎麼做（舒芙蕾無油蛋糕）2

1、準備所有食材

舒芙蕾沒有奶油怎麼做（舒芙蕾無油蛋糕）3

2、不鏽鋼盤裡無油無水，把雞蛋把蛋白和蛋黃分離

舒芙蕾沒有奶油怎麼做（舒芙蕾無油蛋糕）4

3、如圖

舒芙蕾沒有奶油怎麼做（舒芙蕾無油蛋糕）5

4、先做蛋黃：蛋黃裡放一半砂糖，牛奶，攪拌均勻

舒芙蕾沒有奶油怎麼做（舒芙蕾無油蛋糕）6

5、把低筋面粉和玉米澱粉過篩倒進去

舒芙蕾沒有奶油怎麼做（舒芙蕾無油蛋糕）7

6、用刮到攪拌均勻到無顆粒狀

舒芙蕾沒有奶油怎麼做（舒芙蕾無油蛋糕）8

7、如圖

舒芙蕾沒有奶油怎麼做（舒芙蕾無油蛋糕）9

8、滴入幾滴檸檬汁，個人建議多點，可以去雞蛋腥味

舒芙蕾沒有奶油怎麼做（舒芙蕾無油蛋糕）10

9、開始處理蛋白：用打蛋機攪拌15秒高速打發，把剩下的糖分兩次分别打發

舒芙蕾沒有奶油怎麼做（舒芙蕾無油蛋糕）11

10、順時針打發，大概打發2分鐘左右，擦出來蛋白呈現尖頭就可以了

舒芙蕾沒有奶油怎麼做（舒芙蕾無油蛋糕）12

11、打發好的蛋白

舒芙蕾沒有奶油怎麼做（舒芙蕾無油蛋糕）13

12、把蛋白分3次倒入蛋黃裡用刮闆攪拌均勻

舒芙蕾沒有奶油怎麼做（舒芙蕾無油蛋糕）14

13、手法要輕，不要打圓圈攪拌，要用刮刀輕輕翻轉

舒芙蕾沒有奶油怎麼做（舒芙蕾無油蛋糕）15

14、6寸模具底放點黃油貼上油紙

舒芙蕾沒有奶油怎麼做（舒芙蕾無油蛋糕）16

15、把攪拌好的倒進去，上下振動下，把氣泡振動出來

舒芙蕾沒有奶油怎麼做（舒芙蕾無油蛋糕）17

16、托盤放開水，烤盤上放烤架，烤箱上下溫度調節170度預熱5分鐘

舒芙蕾沒有奶油怎麼做（舒芙蕾無油蛋糕）18

17、5分鐘後把蛋糕放進去，烤制15分鐘後取出來

舒芙蕾沒有奶油怎麼做（舒芙蕾無油蛋糕）19

18、把蛋糕拿出來，用刀劃個十字，再放回烤箱裡，在表面蓋上一層錫紙，再烤40分鐘

舒芙蕾沒有奶油怎麼做（舒芙蕾無油蛋糕）20

19、烤後在裡面焖3分鐘再拿出來倒扣放涼

舒芙蕾沒有奶油怎麼做（舒芙蕾無油蛋糕）21

20、顔色還是不錯的

舒芙蕾沒有奶油怎麼做（舒芙蕾無油蛋糕）22

21、如圖

舒芙蕾沒有奶油怎麼做（舒芙蕾無油蛋糕）23

22、蛋糕很細膩！很松軟！不甜！配上一杯牛奶！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活大閘蟹怎麼保鮮一個月
1、可以将螃蟹在其生命力旺盛的情況下放在冰箱冷凍，可以保存一個月甚至更長的時間，注意螃蟹不要在其生命... 2023-07-08
生活食品的分類方法
1、谷類及薯類(米、面、土豆、紅薯等)。2、動物性食物（羊肉、雞、草魚、鴨蛋、牛奶及其制品等）。3、... 2023-07-08
生活 94年屬什麼今年多大
1、1994年出生的屬狗人2021年實歲27歲。2、94年的屬狗人是非常聰慧的人，有事業心，也有家庭... 2023-07-08
生活新鮮百合不洗怎麼保存
1、曬幹保存具體方法将鮮百合一瓣瓣剝下來，洗淨後剪掉黑色的部分，然後放在太陽下暴曬，曬幹後用紙袋裝起... 2023-07-08
生活領結婚證的程序
1、要求結婚登記的男女雙方持所需證件共同到一方常住戶口的區、縣級市民政局(或鎮人民政府)的婚姻登記機... 2023-07-08
生活晚上吃過了還是餓了怎麼辦
1、如果餓了的話最直接的辦法就是開火做飯了。尤其是在家裡的時候，晚上做飯是很方便的。但是自己做飯的話... 2023-07-08
生活怎麼判斷是不是白蟻
1、看排洩物白蟻取食後排出黃褐色或深褐色的疏松泥塊,一般就堆積在蟻巢的外圍或附近。2、看分飛孔有翅成... 2023-07-08
生活剝毛栗子的方法
1、熱水浸泡法:生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開... 2023-07-08
生活人像半身拍攝技巧
1、利用背景中的透視延伸視覺。半身人像以及全身人像更注重畫面背景的選取，平面的背景不僅單調，而且缺乏... 2023-07-08
生活如何正确使用無創呼吸機
1、評估--查對--解釋--清除--擺體位--安置濕化罐--安裝呼吸管道--連接氧源--連接電源并打... 2023-07-08
生活坐飛機行李箱一定要托運嗎
1、坐飛機稍大行李箱如果行李架能夠放開就可以不托運。2、根據民航局有關規定：旅客旅行期間可以行攜随身... 2023-07-08
生活西紅柿種在陽台上要授粉嗎?
1、西紅柿是兩性花，即一朵花上有雌蕊也有雄蕊，自花授粉植物。通常情況下是不需要人工授粉的。2、保持陽... 2023-07-08
生活藍牙耳機隻能響一邊怎麼修
1、首先我們為了解決藍牙耳機隻有一邊有聲音怎麼辦的問題，我們需要打開我們手機桌面的設置，點擊其他網絡... 2023-07-08
生活四渡赤水在哪裡
1、四渡赤水在貴州、四川、雲南3省交界的赤水河流域。2、四渡赤水戰役是遵義會議之後，中央紅軍在長征途... 2023-07-08
生活衛生間隔斷怎麼做
1、衛生間隔斷裝修，要先鋪地磚和牆磚，然後按實際尺寸定做衛生間隔斷，衛生間因為太潮濕，所以裝修材料必... 2023-07-08
生活怎麼可以吃兔兔
1、“怎麼可以吃兔兔”意思是：兔子這麼可愛，怎麼忍心吃它呢？2、這句話是一句電影台詞，來自《撒嬌的女... 2023-07-08
生活跳蚤最怕哪種殺蟲劑
1、跳蚤和普通的昆蟲一樣，殺蟲劑是它們天然克星，在購買殺蟲劑時要選擇含有三氟氯氰菊酯或溴氰菊酯的殺蟲... 2023-07-08
生活 word中自動識别英文功能在哪裡
1、我們先新建一個word文檔，點擊“文件”菜單——“新建”或Ctrl+N。2、新建好文檔後，我們點... 2023-07-08
生活防止大蒜發芽的方法
1、用塑料袋。把大蒜裝在塑料袋裡面，然後把塑料袋的口包起來，這樣可以避免大蒜吸收空氣和水分，從而發芽... 2023-07-08
生活新鮮牛蒡怎麼保存
1、牛蒡的最好保存方法是冷藏，放冰箱或者放冷庫。2、這樣一般可以放上兩個月。3、還有保存的方法是可以... 2023-07-08
生活保護樹木的方法
1、禁止亂砍濫伐，樹木可使大自然充滿生機，給人們創造一個良好的生長環境，而現在環境破壞養殖，需禁止亂... 2023-07-08
生活數字鄉村是什麼意思
1、數字鄉村是伴随網絡化、信息化和數字化在農業農村經濟社會發展中的應用，以及農民現代信息技能的提高而... 2023-07-08
生活油管上是英文怎麼辦
1、油管正常情況下未登錄賬戶時根據當前所在的地理位置顯示當前的語言，如果登錄了賬戶則按照賬戶設置的所... 2023-07-08
生活蘋果手機換的尾插怎麼看是不是原裝的？
1、原裝尾插：在原裝尾插主闆接口處尾插上擁有防塵棉。同時原裝尾插上的芯片上擁有硬化的明膠狀物品，尾插... 2023-07-08
生活濠江區美食
濠江區美食有炒糕稞、赤砂蚶、福合埕牛肉丸、薄殼、橄榄糁等。1、炒糕稞：炒糕粿是潮汕傳統名小吃之一。以潮汕地方優質稻米為原料，經浸洗後，滲和水到石磨中磨成米漿，并用專用蒸具，将優質白米漿逐層加工蒸熟，制成軟硬适中的大塊白米糕，再均勻切成小塊，加入魚露和紅甜豉油調勻，放在平底鍋（煎盤）上用慢火煎，煎至一面呈金黃色且表皮酥脆時，才逐塊翻過來另煎一面，并同樣煎至夠了火候。2、赤砂蚶：蚶肉含多量蛋白質和維生 2023-07-08
生活交管一直用戶名密碼不匹配
1、交管12123顯示，登錄用戶名和密碼不匹配表示你用戶名輸入有誤，請仔細檢查或咨詢客服。2、121... 2023-07-08
生活濃眉修眉的正确方法
1、正向面對鏡子，将筆刷平放在兩眉上方，檢查兩邊眉峰的高度，如果兩邊高度差别超過0.3cm，才需要修... 2023-07-08
生活自啟動權限在哪裡開
1、打開手機上的“設置”2、在“設置”裡面找到“應用”選項，然後點擊打開。3、在“應用”中，大家可以... 2023-07-08
生活使用别人手機流量怎麼操作
1、熱點分享：（1）對方開熱流量熱點分享；（2）使用連接密碼連接進行登錄（需要雙方在一定的距離之内才... 2023-07-08
生活肉苁蓉怎麼吃壯陽
1、肉苁蓉是一種常見的中草藥，可通過飲用水或酒來補腎壯陽，但不是每個人都适合，還需要根據自己的身體狀... 2023-07-08

tft每日頭條

> 生活

> 舒芙蕾沒有奶油怎麼做