燒肚條怎麼做?食材:豬肚适量、大蒜适量、食用油适量、黃油适量、鹽适量、水澱粉适量、白糖适量、少許料酒适量、雞精适量、生抽适量、老抽适量 ,我來為大家科普一下關于燒肚條怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:豬肚适量、大蒜适量、食用油适量、黃油适量、鹽适量、水澱粉适量、白糖适量、少許料酒适量、雞精适量、生抽适量、老抽适量。
準備适量下熟的豬肚切成條。
在準備一碗大蒜,剝去皮。
鍋裡倒油,油溫五成熱,下入豬肚。
再下入青紅辣椒條,炸至微黃撈出備用。
鍋留底油,下入大蒜。
炒至微黃,加半勺黃油、少許料酒、生抽、老抽、翻炒均勻。
下入豬肚,加适量鹽、雞精、白糖調味。翻炒均勻。
最後水澱粉勾芡,炒熟即可出鍋。
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